Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Hakuhaku Kafe
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Categories | Regional Cuisine、Cafe |
092-621-8989 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福岡県福岡市東区社領2-14-28 博多の食と文化の博物館ハクハク 1F |
Transportation |
■車でお越しの方 787 meters from Hakozaki. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Table money/charge |
博物館内ですが、カフェのみの利用の場合は入場料無料。 |
Number of seats |
22 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 駐車場スペースにあり |
Parking lot |
OK 大型バス:8台、普通車:21台 |
Space/facilities |
Wheelchair access,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Food |
Allergy labeled |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
ベビーカーの貸出しあり |
Website | |
The opening day |
2013.4.24 |
Remarks |
館内Wi-Fi完備 |
PR for restaurants |
味の明太子ふくやが展開する『博多の食と文化の博物館「ハクハク」』
博多の食と文化をまるごと楽しめるなんともオイシイ博物館です。味の明太子ふくやの工場見学や、世界で1つのmy明太子手作り体験、ふくやの「できたての生明太子」が唯一味わえるのはハクハクカフェだけです。また博多のお祭り山笠を迫力の映像で楽しめるミュージアムコーナーや、博多の銘菓や名産品、工芸品も揃うショップコーナーでお土産の買い忘れもここで探せます。 |
今日は、博多明太子の元祖「ふくや」さんの工場にやって来ました。
施設名は「HAKU HAKU」
ふくや明太子の製造見学、展示、明太子手作り体験、販売、イートインスペースなどを楽しめる所です。
予約して訪問しました。
玄関で、ぴりからこちやんが出迎えてくれます。
予約した手作り体験時間までは、施設内の展示や製麺見学をして時間を潰しました。
明太子の手作り体験時間が来ました。
丁寧な衛生管理→
たらこの向き→
唐辛子での辛さ加減調整→
秘伝調味液の投入→
美味しくなれ~の呪文(笑)→
明太子への名前付け(笑)
楽しかったです。
さて、体験後はイートインスペース!
注文したのは
・明太フランス ¥200
ふくやの明太子をたっぷり使った焼きたてパリパリの美味しいフランスパンでしたよ!
楽しい体験が出来ました。
ごちそうさまでした。