Kimosabe
(きもさべ)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kimosabe
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-623-2981 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市東区松島2-4-13 |
| Transportation |
貝塚駅 徒歩8分 860 meters from Kaizuka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
以前から気になっていた焼肉屋さんにやっと行けました。
平日の19時に予約して伺いましたが、他にお客さんは居なく貸し切り状態でした。
入り口で靴を脱いで上がり、テーブル席に座りました。
テーブルが3席とカウンターが４席の落ち着いた店内です。
欲を言うと、掘りごたつ式だともっと寛げるかな。
こちらは珍しいお肉が多いのでかなり楽しみです。
まず生ビールを注文っと。
席の横にあるし黒看板を見ても、どのお肉が良いのが迷ったので店主さんにオススメを聞くと
「今日はカイノミステーキがオススメです」って教えてくれたのでそれに決定。
他にも色々なお肉やサイドメニューが豊富なのが良いですね。
カイノミステーキ \1,800
上ロース \800
丸腸 \680
せせり \550
きもさべサラダ \500
粗挽きウインナー \420
華味鳥の唐揚げ ヤゲン軟骨 \580
焼きチーズ \450
玉子スープ \380
まず初めて食べたカイノミステーキですが、わき腹のあたりで１頭の牛から
左右一対のブロックしか取れないので非常に希少な部分だそうです。
軽く焼きあげカットしてもらい食べてみると、脂がのっていてサクサクッとした歯ごたもあり
とても柔らかく甘さが口の中に広がり、これは最高に美味しい。
ステーキのレベル高いな～。
これで1,800円はむしろ安いのでは。
1人2人前まで上ロースも、赤身ならではの脂がのっていてこれもウマイです。
丸腸もトロトロ感が口の中に広がり美味しい。
せせりもヤゲン軟骨も、どれを食べてみ満足なお味ですな。
意外だったのが焼きチーズかな。
モッツァレラチーズかなって思い、店主さんに聞くとゴーダチーズでした。
コクが深く濃厚で焼くのでトロトロでウマイな～。
これはワインに合うし、ハード系パンに乗せて食べても絶対美味しいね。
ステーキ肉も他のメニューもどれを食べても間違いなく美味しいし
お気に入りの焼肉屋さんが加わり満足です。
ただ場所的に分かり難いし車でないと行けないのが惜しいですね。
美味しいステーキ肉が食べたくなったら、また伺いたいと思います。