Restaurant name |
Tano Tsu Udon
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Categories | Udon |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福岡県福岡市東区松島3-34-27 |
Transportation |
1,498 meters from Yusu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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The opening day |
2023.1.9 |
人気洋食店の隣りにオープンしたうどん屋さんで夜ご飯にしました。
他にもいくつか飲食店があるので駐車場は広いです。
店内はそこまで広くはないですが、テーブル席と小上がりの座敷席もあります。
季節限定のかぼすうどんやとり天タルタルなど魅力的なメニューもありましたが初めてなのでシンプルなうどんにしました。
・ごぼう天うどん(490円)
かき揚げではなく1枚ずつ薄切りで揚げてあるタイプでたくさん入っています。
太いごぼうを下茹でして揚げたタイプは風味がなくなるので好きではなく、こちらのは皮もついたままでごぼうの食感と風味が感じられるし薄くて1枚ずつなので食べやすくて好きです。
もちろん揚げたてで美味しいです。
麺は平打ちでモチモチしています。
表面が少しだけちぢれた感じが出汁と絡んでとても美味しいし、不揃いなところも手打ちならではの良さがあります。
スープは連れはもう少し塩分が控えめの方が良いという感想でしたが、私はただ塩が強いスープなら嫌ですけど、こちらのは出汁がしっかりと効いていて塩味より出汁の旨味の方が勝っているので好きでした。
そこは好みの差かなと思います。
とはいえ連れは麺も出汁も美味しいと言っていました。
出汁がかなり熱々なのも良かったです。
・丸天うどん(450円)
もっちりしていて大きな丸天です。
事前にSNSを見ていて予想はしていましたが、やはり実際に店主さんも店員さんもとても優しくて親しみやすく温かい方々でした。
オープンしてそこまでたっていないのでうどんMAPはまだのようでしたが、とても美味しいのですぐ紹介されそうです。
全体的に安すぎるくらいの価格設定です。
他のお客さんが注文していた丼ものや「蘭王」を使った卵かけご飯も美味しそうでした。
おすすめのお店です。