Review list : Masumiya

接客、料理、全てが◎。
それに、コスパも良い、優良店です。
家から遠いので、再訪する機会は少ないと思いますが、機会があれば、必ず再訪したいと思います。

初めて行きましたが店長と店長の奥様の接客が良く、気持ちよかったです。

一つひとつの料理の量は多くないですが値段もリーズナブル。味もとても美味しかったです！

また、行きたいと思うお店でした。

火の通し方が素晴らしい。
焼き鳥セットは最初のレバーと手羽が一番。最後の宮崎風炭焼きは不要。ラムチョップ最高。ワインの種類が多い。日本酒真澄も美味かった。

すごく良かった！

真純家
気張り過ぎないデートや、オシャレなお店でちょい飲み には
もってこいの隠れ家的 焼鳥店。
串系のお料理も、洋風のお皿に乗って出てきます。
レベルの高いお家料理という感じｖ
お通し（写...

オシャレな鳥料理屋さん！
福岡へ遊びに来た際に紹介されて立ち寄りました。

鳥料理を様々なかたちで楽しませてくれるお店！
何を食べても美味しい！
そしてマスターが最高に面白い！
ワインの種...

西新に昔からあるお店らしい。

焼き鳥屋さんというより、洋風居酒屋さんという感じ。手軽にフレンチ風の食事がいただけるところです。しかも手が込んでる。

料理は全て美味しく、ジビエ料理がいっぱい...

西新の老舗焼き鳥屋さん。プロ野球選手も多く訪れると伺ったことがあります。メニューは豊富でいろんなジャンルの鳥料理があります。大将の勉強熱心さが伝わります。人懐っこいと私が表現するにはだいぶ先輩の方です...

2011年07月19日西新「真純家」テーマ：福岡市早良区西新の「真純家」さん。
脇山口から南へ少し入ったところ。
鶏料理やジビエ料理のお店です。

つきだしのスモークチキンからして、うまい。
これだけ...

この日の夜は焼鳥な気分だったので西新にある「真純家(ますみや)」というお店へ。行く前に電話をするとカウンターならOKというとこだったので予約してお店へ♪店内はカウンターが9席にテーブルが2つとお座敷席...

【３つ☆　　金額分の価値があって、少々足を伸ばしてもまた行きます。】

食べる鳥というと頭に浮かぶものはほとんど置いてあるようです。
鶏はもちろん、鴨やガチョウ（フォアグラ）に加えてスズメ、ウズ...

2013年8月
4年ぶりの訪問！すっかりお店の存在を忘れていました（笑）
相変わらずの人気で満席でした。
予約してなかったけど、運よく入れました。
メニューが少し変わってました。

焼き鳥...

友人とその仕事関係の方と訪問。
予約時から対応の良いお店でした。
平日にも関わらず満席。
ウズラや鳩、ホロホロ鳥等色々な鳥が食べられます。
ワインも豊富で料理のコスパも高い。
半分仕事だった...

鳥は鳥でもうずら、ダチョウ、ほろほろ鳥といった珍しい種類が食べられます。

「珍しいだけで美味しくないんじゃ無いの？」

と思ったら大間違い。これが美味しいんです。
そして狭いキッチンで人数...

ここ西新の真純屋には２ヶ月に１回くらい行きます。かれこれ５回目くらいですが素材の良さを感じます。今日は友達４人で訪問しました。　
金曜日の夜だからか店内は満席。いつもはカウンターですが今日は狭めなテ...

ジビエ料理、焼き鳥からけいはん、鶏天などの各地の郷土料理まで、多彩な鶏料理をおいしく食べられるお店。

お味のほうは、どれもこれもワインにばっちり合うものばかり。
「さっぱり」とか「とろーり」と...

Epi等の雑誌に載っていたので、一度訪問したかったお店。

雰囲気としては、東京にあるどこかの町の鳥料理屋兼洋風居酒屋という雰囲気のお店。

鳥料理といえど、鳥だけでなく、鴨、ガチョウ等鳥類の...