Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yakiniku Nabeshima
(焼肉なべしま)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakiniku Nabeshima（Yakiniku Nabeshima）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-883-1629 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市西区内浜1-7-3 |
| Transportation |
姪浜駅から徒歩4分 298 meters from Meinohama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master） Electronic money Accepted （Rakuten-Edy） |
Seats/facilities
| Number of seats |
92 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ウエストコート駐車場利用 |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| PR for restaurants |
味、笑顔…「おいしい」って単純じゃない。だからこそ、こだわる意味があります。
「食」へのこだわり無くして、なべしまのこれまでの発展はありません。お肉、野菜、お米は、厳選素材を使用し、常に最高の状態でお客様に提供する。シンプルですが、いつの時代も変わらない、なべしまの味とおもてなしの心です。 |
それはそれは昔の話。
まだ私が学生だった頃、西新にございますチェーンの居酒屋でバイトしてた時の事。
常連客のオッちゃんから「兄ちゃん！〝目玉焼き〟食べたいけん出来るか聞いてくれんね？」と頼まれた。
でも。。このお店のメニューに〝目玉焼き〟は無い。
「ちょっと厨房に聞いてきます！」
厨房の人から「おう、いいよ！じゃあ卵２つで作るばい！」と快諾！
店長に事情を話して、「メニューに無いですけどいくら貰えばいいですか？」
と聞くと、「じゃあ1,200円で付けとき。目玉焼きで儲かった儲かった！」と嬉しそう。。
目玉焼き2個で1,200円になる事をお客さんに伝えに言ったら、
「あ～いいよ、いいよ。俺が無理言ったんやけん。」
これでいいのか？腑に落ちない。目玉焼き2個で1,200円って。。しかも常連さんだぞ！
でもここで私はただのバイトだし、店長に従うしかない。
私は明らかな〝ボッタクリ〟に加担したのだ。
この時の記憶は今でも私の心にずっと残ってる。
どうして店長にひと言「やり過ぎではないですか？」と言えなかったのか。
数十年の月日が流れた。
今日は休日の土曜日！お昼に家族3人で焼肉なべしまに来た！久々の外食で珍しく娘が「焼肉食べたい！」と言うので（笑）
おおっ！主張するじゃ〜ん！「じゃあ！焼肉なべしまに行こう！」
ここなべしま姪浜店には〝名物パートおばちゃん〟が存在する！
いつだって誰よりも元気でフロアを取り仕切り、舵を取る、もっぱらフロアディレクターのような存在だ。
ワタシと嫁さんはランチの「なべしまランチ1,980円込」を注文。子供はお子様焼肉セット。
今日はガッツリ食べたかったので、単品でホルモン、海鮮系を合わせて注文しようとすると、この名物パートおばちゃんが
「いやいや、待って！3人でそんなに食べれんよ！」「どうしても足らんかったらその時に追加しとき！」と言うではないですか。
この時！！前述の学生時代の思い出がフラッシュバックしたのです。
さて、学生時代の居酒屋チェーン店で雇われ店長(当時24～5歳）が、メニュー外の目玉焼きを1,200円で提供し
一時的に「儲かった！儲かった！」とアホヅラで言ってた愚かさと
この名物パートおばちゃんが「食べきれないから、まずランチセットを食べてみて追加しなさい！」という対応
チェーン居酒屋の〝雇われ店長〟は物事を「点」でしか見れないのに対して、こちらの名物おばちゃんは「点」が「線」になり、やがて「面」になる事を非常によく理解しているのである。長い目で見た場合、お店にとって何が最良の対応かを無意識に実践しているのです。。
ここ焼肉なべしま姪浜店は、オッチャン店長ではなく、この名物おばちゃんのお陰でいつだって大盛況だ。
※ちょっぴりお節介がウゼ～と思う人も稀にいるかもですが(笑)
で、焼肉ですが、塩タン、ハラミ、和牛ロース！最高にうまっ！！
これにサラダ、ワカメスープ、ご飯が付いて、なべしまランチはコスパ高し！
特になべしまの焼肉がうまいのは〝タレ〟が最高・最強・最旨なのです！
今回新たな発見！！ここの食べ放題キムチは〝キャベツのキムチ〟お店で唯一イマイチの品。。
ガリガリしててやっぱりキムチは白菜と思ってましたが！！
このキャベツのキムチを肉に巻いて食べると、あら不思議！！
肉の脂っこさが消えさっぱり＆食感が素晴らしい！これを究極のタレに付けて食べると！あぁ～しあわせ♡
昼ビール飲みたかったけど、今日はガマン！
うん。確かにお肉追加しなくても腹パンパンっす！さすがおばちゃん！無駄な注文せずに済みました！
焼肉なべしま、また必ず伺います！！
P.S.ちなみに焼肉食べながらこのエピソードを嫁に話すと「ハァ～⁉そんなもん、メニューにない商品注文する奴が悪いんよ！」「私なら2,000円とるわ！ｶﾞﾊﾊﾊ！」だと。。「点」でしか物事を見れないヤツがここにもいた。。