[4.1点] 捏製作所(福岡・藤崎)/居酒屋 : Tsukune Seisakusho

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

4.1

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.1
2023/12Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.1
JPY 4,000~JPY 4,999per head

[4.1点] 捏製作所(福岡・藤崎)/居酒屋

■総評

2023年ギリギリに以前から行きたかったこちらのお店になんとか来れました。
前日が飲み会だったこともあって来れる時間がはっきりしなかったので
変な時間に訪れましたが、ギリギリ入れました。
 
なお、16時には予約が埋まるやべぇお店の模様。
 
まぁ、食べてみたら明確ですね。
居酒屋としてもラーメンとしても
福岡トップクラスですよ。
 
しかもチャージないんじゃないかと
藤崎という場所柄頻繁には行けないですが
元々は京都で営業されていたお店らしく
 
めっちゃ近くなったとも言えますw
 
2024年は四半期に一回は行きたいお店ですよ。
 
■旬野菜のオムレツ(ミニサイズ)
一人飲み用のサイズになってます。
これがまず一発目なんですが
 
味付けがすげー上品なんですよ。
たらふくまんま系列とは違う出汁の取り方なんで
美味さの方向性がちょっと違いますが
美味いのは間違いない
 
■旬野菜の春巻き(1本)
こちらも一人用に。
オムレツも美味かったのに
さらにうめぇ。
 
揚げ方が最高なんですが
中のつくねがめっちゃ美味い。
 
こりゃつくね盛り合わせ成功やんけ。
って思わせる一品ですよ
 
■5種の盛り合わせ(890円)
こちらはフルサイズ。
やはいこれを食べに来たので。
 
うわー酒に合うー
超うめぇえええ
 
個人的にはアンチョビが美味しかったですが
どれもこれも美味いのですよ
 
人数分頼むことがルールですが
これを分け合うなんてとんでもない。
 
三原豆腐店の幻の厚揚げを分け合うようなもんです。
一人一個食べよう。
 
■生からすみ和え麺(1,250円)
衝撃度が高すぎたのがこちら。
まさか「めんとスープ」さん以外に4点を超えるようなラーメンを食べられるとは。
京都まじすげえぇなぁ。
 
麺も味付けも全部最高に美味い。
〆でもアテでも良いとのことなんですが
ほんとどっちもいける。
 
一人だとこれをちびちびいける幸せ。
しかし福岡にはまだまだ沢山美味しいお店があるんだなぁって再認識したお店です。
 
ごちそうさまでした

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tsukune Seisakusho(Tsukune Seisakusho)
Categories Izakaya (Tavern)、Fowl、Nihonshu (Japanese sake)
Phone number (for reservation and inquiry)

092-833-5666

Reservation Availability

Reservations available

Address

福岡県福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1F

Transportation

447 meters from Fujisaki.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. Food18:30)

  • Tue

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. Food18:30)

  • Wed

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. Food18:30)

  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00)

  • Sat

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. Food18:30)

  • Sun

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. Food18:30)

  • ■ 定休日
    その他不定休あり

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料・チャージ料なし

Seats/facilities

Private dining rooms

OK

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

店外に喫煙スペースあり

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキングあり

Space/facilities

Stylish space,Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。(大将談)

The opening day

2015.8.8