Official information
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Komeko Tempura Koubou Ten
(米粉てんぷら工房 天)- Nearest station：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Komeko Tempura Koubou Ten
|
|---|---|
| Categories | Tempura、Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-707-7852 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市早良区西新4-7-21 西新名店街 1F |
| Transportation |
Approximately 3 minutes walk from Fukuoka City Subway Kuko Line Nishijin Station Exit 4 144 meters from Nishijin. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、VISA、Master、JCB） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There is a coin parking nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2019.5.8 |
| PR for restaurants |
3 minutes from Nishishin Station ◆You can easily enjoy our famous crispy, low-calorie rice flour Tempura. Can also be used at Izakaya (Japanese-style bar) ◎
Our restaurant serves healthy Tempura dishes made with gluten-free rice flour instead of wheat flour. We also use rice oil for frying, making it a delicious dish that is crispy and easy on the stomach |
（2023.04.30）
西新中央商店街から脇に入った西新名店街
新鮮なホルモンを販売してくれるお肉屋さんがあることから、ときどき買いものへ出掛けているのですが…
その向かいに、ちょっと窮屈そうにも見えるカウンター席がいつもお客さまで埋められている天ぷら屋さんがあって気になっていたのであります
それで今日、前もって予約をしておいた12:00前にお邪魔したこともあって問題なく入り口に近いカウンター席の端っこをいただくことができたのですが、その後、立て続けに来店されたお客さまは予約をされていなかったようで…
小さなお店でありますし、お店の前の通りも並んで待てるほど広く無いことから「お席の準備が出来次第、連絡させていただきます」とのスタッフの声掛けに連絡先を伝えてその場を去っていきました
7~8席のカウンター席のほかには、テーブル席が2卓あるだけのようですから3人以上で伺う場合は予約が必須ですね
メニューには定食や丼のほかに十割蕎麦や白米粉麺、玄米粉麺などもあるのですが、そこは天ぷら屋さん
いただきたいと思ったお蕎麦には天ぷらのバリエーションが少なく、海老天定食のご飯をお蕎麦に代えていただけないかとお願いしてみたのですが残念ながら受け入れてもらうことができませんでした
で、いただくのは「かき揚げそば」
海老を主役にナスとピーマンが脇を支えるかき揚げは、米粉の薄衣がサクサクっとしていて…
米粉だとガリガリになるのではないかとの不安を拭い去るものでありましたし、油を吸わない特性があるようで軽い味わいがおいしくいただけます
海老は保水加工されたむき海老ではなく、お店で丁寧に殻を剥いたであろう大きめな海老をカットしたものでありまして、そのムチムチっとした歯ごたえと甘みをおいしくいただきました
また、追加で添えた味玉の天ぷらも期待通りに半熟のトロトロであったことに満足でありました
お蕎麦は水分量を多くしているのか弾力がある歯ごたえに仕上げられていて喉越しよくいただけますし、辛汁には鰹の風味があっておいしくいただけるのですが…
わさびが粉わさびを練ったものであったことや、辛汁が十分に冷やされていなかったことが残念でありました