Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kikuzushi
(菊鮨)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kikuzushi（Kikuzushi）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-575-0718 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※事前の予約をお願いします。 |
| Address |
福岡県春日市春日公園3-51-3 |
| Transportation |
8 minutes walk from JR Onojo Station 20 minutes walk from Nishitetsu Shirakihara Station 611 meters from Onojo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ counter only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
福岡の友達が菊鮨さんの常連さんで予約を取ってもらい行きました。
昼の予約が3ヶ月先で夜は半年以上は先になると言われ昼に予約してもらいました。
ちなみに昼、夜、コース内容と価格も同じみたいです。
車をお店前の専用駐車場に停めて予約の14時に2名で訪問。
カウンター席に座りスタートです。
車の運転なのでノンアルコールビールで乾杯しました。
おまかせコース
一品料理
カブとワタリガニの温かい物
フグのお刺身【てっさ】
サワラ漬け
カマス炙り
マナガツオのフライ海苔巻き
牡蠣の茶碗蒸し
ワタリガニ【紹興酒、日本酒漬け】
とらふぐ白子の小丼【シャリと磯海苔醤油】
握り
アオリイカ
ヒラメ
マグロ漬け
マグロトロ
コハダ
松葉蟹
煮ハマグリ
サバの棒寿司の変わりにブリ手巻き
車海老
馬糞ウニ
なめこお味噌汁
煮穴子
卵焼き
一品料理も握りも最高でした。
サワラのぶ厚い漬け、五島の脂のったカマスの炙り、新鮮なとらぶぐの白子めちゃくちゃ美味しかったです。
握りの技術も高くネタやシャリの温度や握り加減など素晴らしいと思いました。
マグロ漬けや煮穴子の技術も高いと思いました。
このクオリティーで1人26400円でしたが最近の高級鮨店なら間違い無く4万円〜6万円近くすると思うので食材、技術を考えれば安い方だと思いました。
この価格も人気の一つなのかなと^_^
大将もお堅くなく優しい感じで良かったです。
帰りに夜の予約を取ったら10月末ぐらいでした笑笑
8ヶ月待ちです。
次回の予約も楽しみです。
ごちそうさまでした。