Restaurant name |
Yamakian Udon
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Categories | Udon (Wheat noodles)、Soba (Buckwheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
092-925-7388 |
Reservation Availability | |
Address |
福岡県筑紫野市二日市南3-10-1 |
Transportation |
736 meters from Murasaki. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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PR for restaurants |
昼は手打ちうどん&そば、夜は日本酒と素材にこだわった和食をゆったりと堪能
広々とした店内でゆったりと、こだわりのお酒と美味しい料理を楽しめる【山岐庵】。テーブル席、カウンター席、座敷が用意されているので、好みのスタイルでくつろぎのひとときを享受できます。ピリッとした辛さが絶妙な『豚足のピリ辛揚げ』や国産の生肉にこだわった柔らかい赤身の『馬肉のユッケ』など、日本酒を美味しく飲めるように考案された料理が多いのも嬉しいところ。手打ちのうどんやそばも見逃せません。全国から... |
筑紫野市県道112号線、東新町の交差点にあるうどん屋さん、山岐庵うどんさんです。讃岐うどんのようで手打ちをうどんを頂くことができます。トッピングが4種類あるうどんのAセットを注文しました。具材はごぼう天、肉、わかめ、海老天と豪華です。個人的にはうどんトッピング四天王の組み合わせです(笑)讃岐うどんなので注文後、時間がかかると思いきや直ぐに到着。おそらく駐車場が狭いため、回転率重視なのでしょうか。うどん麺はあらかじめ茹でているかと思われます。さて、スープはやはり肉が入っているため甘めなのですが、そもそも讃岐うどんに甘辛く煮た肉トッピングがあること自体珍しいイメージです。ごぼう天も讃岐には珍しいかと。薄目に切られたごぼう天は衣の付き具合がバラバラでごぼうの姿が丸見えなのもあります。海老はやや小ぶりのものが1尾。揚げ物もやはり揚げ置きのようです。肝心の麺ですが、小麦の香りがフワッとするのですが、讃岐と謳う割にキレイなストレート麺ではなく、ややちぢれております。コシもイマイチな感じでした。ネギも少なめで色々と残念な印象です。