Fujimaru
(藤丸)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fujimaru
|
|---|---|
| Categories | Japanese sweets |
|
092-924-6336 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県太宰府市宰府3丁目4-33 |
| Transportation |
221 meters from Dazaifu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|
再訪。やっとお店に行けました。いつもいろんな方々のお土産ばかりで。やっとお店に。
お店のアプローチはとても趣あり素敵。
また店内もとても素敵。
今回はふじまる上生菓子をいろいろ食べようということでお師匠様達と訪問。
クリスマスというお菓子は、構成がよく美味しかった。 他のお菓子も十分に美味しく素晴らしいのだが、まぁ衝撃クラスではなかったかなぁ。 でも、九州では間違いなくナンバーワンでしょう。
ちなみに、手亡豆の羊羹と記述しましたが、
お店の方によると白小豆でした。申し訳ありませんでした。笑
僕はここのわりごおり、白小豆の羊羹、せいこうでんが本当に好き。福岡に行く際は必訪ですね。
こちらも、みょうがやさんのともさんのお土産で、白小豆の羊羹。これね、衝撃。
京都のお菓子に通じる極めてみずみずしい羊羹。
スッキリした甘さで、みずみずしく、九州の和菓子ではこれ、間違いなくTOPのできですね。
凄まじすぎる。
さて、藤丸さんです。 こちらの和菓子がとても素晴らしいという話はよくみょうが屋さんから聞いておりまして、
どっかで行きたいなと思っていた矢先、なんとみょうが屋さんが買ってきてくれました。多謝しかありません！！
えっと、ですね、まずはこちらのお菓子は本当に素晴らしい。まずは
割氷
これは本当にすばらしい。さっぱりとみずみずしい。シャリ、そしてフワーと爽やかな甘みを残して消えていく。神
清香殿
これは焼き赤味噌のような風味をまとった大徳寺納豆が効いた一品。味噌かと思った。めちゃくちゃ濃厚な卵の甘みと味噌の
かおりが一体となります。食感がシュワっというマシュマロをもうすこししっかりとさせた雰囲気。
めちゃうまです。これも完璧に神。
帝の花
これもくちどけがすばらしい
やはり素晴らしい和菓子屋のお菓子はキレがあります。甘みは上品でさっと切れる。それでいてしっかりと感動を届けてくれる。
本当に素晴らしいお菓子でした。こんな素晴らしいお店の記事に１００mantouをのせるのはあまりにも恐れ多いのでやめまーす