Review list : Shiraishi

北九州にやってきました＾＾
今日は遠方でお昼です＾＾

せっかくなので、さっぱりしていて、美味しいところにと選んだのがココ。点数も高いし、評価も高かったので行ってきました。

定食メニューは...

まず、蕎麦自体は、この辺では美味しいほうだと思います。
ダシマキタマゴも美味しいです。

ざる蕎麦のツユは、蕎麦湯を飲むにはいい味なんだけど、
個人的には、もっと甘めのツユが好きだし・・・、
...

開店ちょっと前だったんですが、「いいですか？」と伺ったら、「いいですよ。いらっしぃませ！」と若い従業員らしき女性（お嫁さん？）の明るい声で迎えて頂きました。最初に気持ちの良い応対で、気分良く食事が出来...

小倉に住んでウン十年！

どちらかと言うとうどんよりそばの方が好きなのですが、今まで八幡東区の【芭蕉庵】（http://u.tabelog.com/000240609/r/rvwdtl/18034...

実はここのご主人にそば打ちを半年間習っていました。

二八から始まって、湯ごね10割、水ごね10割、そして更科から変わりそば（柚子切りなど）まで、教えていただきました。

酒のみの店主が、厳選...

小倉駅から平和通りを進み、小文字通りの十字路を左折、伊予銀行の脇道にある小さなそば屋。

今回の小倉への旅で、どうしても西日本の美味しいそばを戴きたいと考えていました。
早速食べログで小倉駅周辺...

お蕎麦屋さんなので、蕎麦を目的に行くかと言うと、私の場合は目的がちょっと違います。

ここのお店は、日本酒のいい品を少種類ですが揃えていて、私の好みの銘柄を目指し、なるべく月初めに行くようにしてい...

何回か　お店に行っていますが　毎回頼むのが
そばでもなく　うどんでもなく　そばがき　です
しかも　揚げそばがき！　揚げた蕎麦がきにだし汁がたっぷりかかり
大根おろしとゆず、小葱が乗って　あつあつ...

小倉の紺屋町にある蕎麦屋さんです。

ここの蕎麦は最高～というウワサを聞き、お昼に行って「そば定食　８００円」を注文しました。　
普段、麺類といえばラーメンやパスタなんですが、たまには古き良き日...

小倉生まれの小倉育ちですが、仕事の関係で関東に20年ほど暮らしていたので蕎麦好きになって帰郷しました。
いろいろ蕎麦を食べましたが、ここのお蕎麦は本当に美味！
関東人を連れて行っても、まったく問題...

小倉に1０年以上もいて何でこのお店を知らなかったのかが不思議です。

結果から言うと大満足です。　

蕎麦がきは二種類出ます。　揚げた物と湯がいたもの。　バカ美味でした。

天ぷらはキスが...

飲み屋街にあり、遅くまで開いている為、仕事帰りや飲み会の後に利用する事が多いです。
店内はカウンターとテーブル席が３つ。
２０時以降はお客さんでいっぱいになってきます。
ココで仕事帰りに一杯飲ん...

■短い前置き

「蕎麦」と云うとどうしても寒冷地を思い浮かべ、実際に水の冷たい地域のほうが美味しく感じる、
などということはもう何度も言っているのだけれど、
以前、鹿児島で美味しい蕎麦に巡り合...

こちらは小倉の街中では一番と言われる蕎麦屋さん。また蕎麦屋で一杯というのができると聞き伺いました。

まずはビールといつもの調子で行こうかとも思いましたが、やはりここは蕎麦屋。日本酒を飲もうかと言...

土鍋に入ったカレー煮込みうどんが美味しかったです。そばダシに特製カレールーが入り麺はとろとろに煮込まれスープは刺激のある美味しいスープに仕上がってました。うどんにはホロホロの手羽元も入ってボリュームも...

しらいしといえば、ランチタイムのそば定食です。
そば、てんぷら、ご飯、お漬物(サラダ？)がついて、
1,000円程度でした。

そばはそば粉の香りが強く、香り豊かな風味を楽しめますｗ
ここの...

小倉で飲んだ後に最後に行くのには実にいいそば屋です。
この店でもお酒を飲むこともできます。
麺もいいですがそばつゆが味が深くてお気に入り。
ここでゆっくり話をしながらそばを食べながらもう一杯お酒...

最後の〆はやっぱり蕎麦という方にお薦めの手打ちそば屋。

ちょっと胃がもたれそうだなぁとそんな日は、焼き味噌や玉子焼きを肴にお酒（私は専ら焼酎だが、日本酒もおいしいものが揃う）をいただき、もり蕎麦...

北九州では数少ない(多分)、飲める蕎麦屋です。
「抜き」なども対応してくれ、日本酒の品揃えも良いです。

蕎麦は更科、つゆもそこまで甘くないので、ゆで置き＆砂糖醤油のようなつゆの九州の蕎麦屋にゲ...

小倉の街で酒を飲んだ後に食べる「そば」は最高！
もちろん、そばがきや板わさを肴に酒を飲むのもおつです。
日本酒は数は少ないけどいい銘柄がそろっています。