Review list : Shiraishi

街の真ん中にあり、〆には最高なお店です。

外観、店内共に普通の蕎麦屋さんな雰囲気。
客層は仕事帰りのサラリーマンが多く、常連さん風な方ばかりでした。

メニューは多く、酒のツマミもあり飲み...

お昼にお酒抜きで訪問したレビューです。他の口コミでも、実際に店内の魅惑的なメニューを見ても、ここのお店は酒と肴も一緒に楽しんだ方がよいだろうこと、評価も上がる可能性が極めて高いだろうこと、ご了承くださ...

酒の飲める蕎麦屋です


昼に利用したことは無く、いつも夜に友と立ち寄ります

しらいしにくるとビールでなく蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを注文
一升瓶と湯のみ、蕎麦湯がきます
ここは自己申告制で...

小倉で評判のお蕎麦屋さん【しらいし】に念願かなって行くことができました。
こちらのお店は
カウンターに6席程、テーブルが3つほどのお店。
お店の感じは普通のお蕎麦屋さんという感じ。入りにくい雰囲...

友達に『そば、何処がお勧め!?』
と聞くと友達は『めんつゆ』を重視してるようで…『しらいし』を教えてもらいました。


私は盛りそば、といきたいところでしたが……『鶏そば』

ツレは『野菜天ざる』みた...

鴨そばを注文｡鴨肉おいしかったが汁がちょっと昼食にしては濃いかった。北九州１番の蕎麦の呼び声｡土日はないがそば定食が安いし１番人気｡食べログ参照☆他のお客さんが食べていた季節の旬野菜の天ぷらがそうとう...

小倉の飲み屋街の中にある有名な蕎麦屋さん。

場所柄、酒を飲みながら締めで蕎麦を食べるも良し、

酒を飲んで帰りがけに小腹がすいて入るも良し、

昼ごはんとして食べるも良しです。

昼...

朝昼はともかく、夕飯のカロリーだけは少し気にしはじめた今日この頃。

お蕎麦なら比較的良かろうと、しばらく小倉界隈でお蕎麦を探究することにしました。
その一軒目、「しらいし」さん。（あ、二軒目だ...

まず、蕎麦自体は、この辺では美味しいほうだと思います。
ダシマキタマゴも美味しいです。

ざる蕎麦のツユは、蕎麦湯を飲むにはいい味なんだけど、
個人的には、もっと甘めのツユが好きだし・・・、
...

開店ちょっと前だったんですが、「いいですか？」と伺ったら、「いいですよ。いらっしぃませ！」と若い従業員らしき女性（お嫁さん？）の明るい声で迎えて頂きました。最初に気持ちの良い応対で、気分良く食事が出来...

実はここのご主人にそば打ちを半年間習っていました。

二八から始まって、湯ごね10割、水ごね10割、そして更科から変わりそば（柚子切りなど）まで、教えていただきました。

酒のみの店主が、厳選...

小倉駅から平和通りを進み、小文字通りの十字路を左折、伊予銀行の脇道にある小さなそば屋。

今回の小倉への旅で、どうしても西日本の美味しいそばを戴きたいと考えていました。
早速食べログで小倉駅周辺...

何回か　お店に行っていますが　毎回頼むのが
そばでもなく　うどんでもなく　そばがき　です
しかも　揚げそばがき！　揚げた蕎麦がきにだし汁がたっぷりかかり
大根おろしとゆず、小葱が乗って　あつあつ...

小倉生まれの小倉育ちですが、仕事の関係で関東に20年ほど暮らしていたので蕎麦好きになって帰郷しました。
いろいろ蕎麦を食べましたが、ここのお蕎麦は本当に美味！
関東人を連れて行っても、まったく問題...

土鍋に入ったカレー煮込みうどんが美味しかったです。そばダシに特製カレールーが入り麺はとろとろに煮込まれスープは刺激のある美味しいスープに仕上がってました。うどんにはホロホロの手羽元も入ってボリュームも...

しらいしといえば、ランチタイムのそば定食です。
そば、てんぷら、ご飯、お漬物(サラダ？)がついて、
1,000円程度でした。

そばはそば粉の香りが強く、香り豊かな風味を楽しめますｗ
ここの...

小倉で飲んだ後に最後に行くのには実にいいそば屋です。
この店でもお酒を飲むこともできます。
麺もいいですがそばつゆが味が深くてお気に入り。
ここでゆっくり話をしながらそばを食べながらもう一杯お酒...

最後の〆はやっぱり蕎麦という方にお薦めの手打ちそば屋。

ちょっと胃がもたれそうだなぁとそんな日は、焼き味噌や玉子焼きを肴にお酒（私は専ら焼酎だが、日本酒もおいしいものが揃う）をいただき、もり蕎麦...

北九州では数少ない(多分)、飲める蕎麦屋です。
「抜き」なども対応してくれ、日本酒の品揃えも良いです。

蕎麦は更科、つゆもそこまで甘くないので、ゆで置き＆砂糖醤油のようなつゆの九州の蕎麦屋にゲ...