Tempura Fusou
(天ぷら ふそう)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tempura Fusou
|
|---|---|
| Categories | Tempura、Ten-don (Tempura bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
093-511-5507 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県北九州市小倉北区魚町2-1-11 |
| Transportation |
モノレール 平和通駅から 徒歩約3分 158 meters from Heiwa Dori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
ポイントカードあり。５００円で１個。２０個で５００円の食事券として利用可。 |
10数年ぶり2度目の訪問。口コミは初……あっ！こう書いたほうがわかりやすいかな、
◉利用回数：2回目
◉口コミ回数：初回
この日は、ふらっと「天ぷら ふそう」さんへ(笑)。
サテオキ、外で食べない丼といえばカツ丼と天丼。どっちも揚げたてにかぶりついてこそ旨いものだが、それをわざわざダシに浸してフニャっとさせるなら作り置きのもの使っても良いわけだし。実際うどん屋定食屋なんかのカツ丼は揚げ置きのカツを使っていて、これはコストも下げられるしサっとできるのでありがたいんだけど、なまじ専門店に行くなら断然トンカツ・天ぷらそのまま派。
ただ、この日は不思議と天丼が食べたい口だったので当店で注文。すると、揚げたての天ぷらをそのまま白米に乗せて運んできた。ダシは別途お猪口に入れて「好きなだけ掛けてください」と。なるほどこの手があったか！と感心。
肝心の天ぷらだけど、以前の当店、および別支店の記憶より種が小さいが、天丼仕様で小さめなのか現在のコストに合わせて縮んだのか。見た目のとおりで海老なんかは旨味がイマイチ。他の野菜は問題なし。
ダシは醤油の鹹さと砂糖の甘さがダブルブッキング。通常だとカツオ節の香りがあるべきところ、ここはなかった。そこはちと好みから外れたが、まぁサクサクで天丼が食べられるってのはいいよね。漬物は平均的なもの、味噌汁は個人的な及第点はちょっと下回った。
なお食べログでは「カード可」になっていたが使用不可だった。これもコスト削減の一環なのかなぁ。