海老の旨味が溶け込んだすっきりとしたちゃんぽん : Hokkoriya

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Teppan-yaki where you can enjoy Kuroge Wagyu beef

Hokkoriya

(鉄板焼 ほっこり家)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.4

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.5
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2015/07Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.5
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

海老の旨味が溶け込んだすっきりとしたちゃんぽん

暑いですね~。今年は毎日熱中症みたいになっていますが、歳でしょうかね···(泣)。
でも、日頃のご挨拶はしないと、と思い、井筒屋の御中元売場へ。可愛らしくて要領の良いお姉さんが対応してくれて滞りなくほっとしたところで[ほっこり家]を発見。ここは[かのこ]があったところ?(井筒屋8Fです)

こちらのお店は、7月17日オープンだそうです。隣の年配のご婦人が、いつオープン?だの、他に店舗はあるか?だのきいていて、臆せず尋ねるあの才能···私も欲しい。
博多と天神、あるいはどちらかに姉妹店が、あったか今もある、とかいう話でしたが、聞き取れませんでした。

鉄板焼のお店ですが、テーブルに置かれたメニュー表にお昼のメニューは5種類ほどで、すべてセットでお値段も、なかなか。百貨店の中なのでお値段はいたしかたない、としても、量的に私にセットは無理。
尋ねると、単品もOKだったので、

◎ちゃんぽん単品 820円(税込) をいただくことに。

メニューは他に
・ちゃんぽんセット 1080円
・パリパリ皿うどんセット ・太麺皿うどんセット 
・ほっこり家ふわとろお好み焼きセット 
・豆苗と桜えびの塩たれやきそばセット(いずれも1231円)
〈セットは餃子4個とごはん付き〉

ちゃんぽんのぜんたいの量は特に多い方ではないと思います。(普通)
こちらのちゃんぽんの特長は、海老の数が多いこと。それも殻付きです。
海老を殻ごと鉄板で炒めることによって旨味がでるんでしょうね。その旨味が溶け込んでいるのか、スープも海老の味と香りが強いです。

リンガーハットぐらいでしか食べたことがないので比較はできないのですが、[ほっこり家]のちゃんぽんは油っぽくなく、あっさりとした印象です。
これは鉄板で具材を炒めることによって、余分な油が加わらないからかもしれません。具材もスープもスッキリとした味わいになっています。また、野菜の旨味も出ています。

海老が多い分、豚肉は少なめですが、イカ、ゲソ、キャベツ、ニンジン、もやし、など質が良かったと思います。
海老の殻は香ばしくて味がよく、歯ごたえも楽しめますが、ご年配の方は苦手な人もいるかもしれませんね。

麺は中~太めの断面が正方形のストレート麺です。味はあまり感じませんが、のど越しが良く、わりとぷりぷりした食感もあり、美味しくいただきました。

店内はゆっくりできるし、店員さんもたいへん感じが良かったです。店舗外に写真が貼ってあったお好み焼が、下曽根の[こはく亭]のものを彷彿とするビジュアルで美しく、とても美味しそうだったので、次回の楽しみにしたいと思います。


  • Hokkoriya - ちゃんぽん単品 820円

    ちゃんぽん単品 820円

  • Hokkoriya -
  • Hokkoriya -
  • Hokkoriya -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hokkoriya
Categories Teppanyaki、Steak、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5456-1621

Reservation Availability

Reservations available

ネット予約は店内の状況によってはお断りする場合もございます。

Address

福岡県北九州市小倉北区船場町1-1 井筒屋小倉店本館 8F

Transportation

5 minutes walk from Heiwa-dori Station

319 meters from Heiwa Dori.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 22:00
  • Tue

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 22:00
  • Wed

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 22:00
  • Fri

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 22:00
  • Sun

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 22:00
  • Public Holiday
    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    井筒屋に準ずる
Budget

¥2,000~¥2,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

34 Seats

( Counter seats x 6 Other table seats)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Please use the Izutsuya parking lot.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

The opening day

2015.7.17

Phone Number

093-522-2808