Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sushi Tsubasa
(寿司つばさ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Tsubasa
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
093-953-8282 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。 |
| Address |
福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F |
| Transportation |
8 minutes walk from Kokura Station 129 meters from Heiwa Dori. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ *We are open for lunch with 6 seats.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking room available |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Dress code |
, |
| Remarks |
You may bring in wine if it is not available at our restaurant. Please refrain from bringing in red wine. Corkage fee Wine: 5,500 yen per bottle. The fee varies depending on the number of bottles, so please call us in advance to discuss. |
【訪問日】
2023/10/8ディナー
【注文内容】
おまかせコース
生ビール
東洋美人 醇道一途
寒北斗
山和
瀧自慢
天美
夜は、ほぼこの旅の目的のつばささん。
ずっと前から行かないとと思っていたお店。
前日にポケットコンシェルジュで空きを見つけてポチッとな。
カウンター8席くらいだろうか、19時一斉スタート〜。
いただいた内容はだいたい以下、間違ってたらｽﾏｿ。
【つまみ】
●のどぐろちゃん炙り棒寿司 実山椒ソース
●関門海峡たこ 山葵
●白甘鯛 塩昆布 山葵
●帆立フライ 栗
●茶碗蒸し 鮑
【握り】
●赤烏賊
●平目
●白甘鯛
●鮪漬け
●〆鯖
●車海老
●雲丹(藍島)
●鰆
●本ミル貝(岡山)
●海老頭
●穴子
●卵焼き
●梨ジュース
1発目からのどぐろちゃん登場でテンション爆あがり。
最近栗かかったのよく出てくるけど流行ってるんかな？
握りのほうは平目、白甘鯛、車海老が印象に残った。
白身がお上手やね。
小倉系や小松弥助系は柑橘が強いイメージだったが、こちらは違って食べやすかった。
漬けが辛すぎたり、本ミルの香りなどは気になったけども。
おまかせした日本酒は好きなタイプで、1発目の東洋美人の醇道一途は大スキ！
完全に場違いなワシのような雑魚にもわけ隔てなく、周りのお客様、お店の方々が話しかけてくださり和気あいあい。なかなか楽しいひとときとなった。
お会計は27500円。安くついたね。
国体見るために夜行バスで帰るアルヨ。
ごちそうさま。