Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Sushi Tsubasa
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
093-953-8282 |
Reservation Availability |
Reservations Only
2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。 |
Address |
福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F |
Transportation |
8 minutes walk from Kokura Station 129 meters from Heiwa Dori. |
Opening hours |
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Budget |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
8 Seats ( *We are open for lunch with 6 seats.) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking room available |
Parking lot |
not allowed |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
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Dress code |
, |
Remarks |
You may bring in wine if it is not available at our restaurant. Please refrain from bringing in red wine. Corkage fee Wine: 5,500 yen per bottle. The fee varies depending on the number of bottles, so please call us in advance to discuss. |
平和通にある「寿司 つばさ」さんにランチで初訪問
この日はカウンター8席に私以外すべて常連さん
お初ですが、大将 女将さんが丁寧で行き届いた接客をしていただきました
今回は、お酒は飲まずに集中しておまかせコースのおつまみと握りをいただきました
[おまかせコース]
〈おつまみ〉
✬蛸 関門海峡
✬のどぐろ棒寿司
✬真鯛
✬小鯛 おろし松茸
✬帆立
✬イクラ
〈握り〉
✬烏賊
✬天然カンパチ
✬白甘鯛
✬鰆
✬小鰯
✬中トロ
✬赤雲丹 藍島
✬車海老 頭
✬北寄貝
✬赤だし
✬穴子
✬玉
✬梨のジュース
おつまみではさわやかな脂ののりののどぐろ棒寿司、もっちり食感の鯛が良かった
握りに入り甘みが際立つ烏賊、半生の車海老、そして時期的に最後の赤雲丹がメチャクチャ美味しかった
季節の変わり目でまた、是非おうかがいしたいお鮨屋さん
ご馳走さまでした❕