Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Teuchi No Sobasen
(手打ちのそばせん)- Location：
- 平和通
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi No Sobasen
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
080-2729-0120 |
| Reservation Availability |
Reservations available
SNSやメール、自動予約システム（オートリザーブ）などの予約には対応していません。ご注意ください。 |
| Address |
福岡県北九州市門司区吉志3-9-5 |
| Transportation |
西鉄バス北九州 恒見営業所より徒歩5分 |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 6people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people ６人の場合は完全予約制とさせていただきます |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2020.6.14 |
◉ジャンル：蕎麦
◉エリア：北九州市門司区吉志エリア
◉アクセス：JR門司駅から車で25分くらい
◉駐車場：有り
◉クレジット決済：-
◉利用回数：初回
◉口コミ回数：1回目
この日は、ふらっと「手打ちのそばせん」さんへ。
◇外観と内観
此方は北九州市門司区は吉志にあります蕎麦屋さん。
小倉南区との境に近く、近くには昔ながらの寿司屋さんも。
外観は古民家を購入したんだなぁと思われる外観で、古民家風では無く、古民家。
なので、店内は正にお婆ちゃんの家に帰ってきたかのような雰囲気。
庭も立派ですが、そんな中にBGM。
似つかわしく無いような気もする…笑
店内禁煙。
◇座席
和室が2部屋に、もう1つテーブル席が1部屋。
◇メニュー構成
蕎麦。
そして、天麩羅に天丼。
オーダーしたのは以下の通りです。
・ざるそば(600円)
→久しぶりの手打ち蕎麦。
「ここはやはりせいろだろう。」
と思い、ざるをオーダーし、5分後くらいで提供。
メニューに〝食べ方〟みたいなのが記載してありましたが、それは思いっ切り無視してサッと食べさせて頂きます！
だって、すぐに食べる方が美味しいですからね。
さて、当店のざるは手打ちの二八。
細切りも上々で、麺線は綺麗に仕上がっております。
蕎麦粉の産地等は不明ですが、間違いなく国産と言える蕎麦の味わい。
二八らしく軽いタッチの喉越しですが、香りも程々に、普通に美味しい。
これが600円なら…と思いながら辛汁を味わってみると…
「うん、かなり甘い。」
コレはコレで有りだと思いますが、個人的好みからは少々ハズレ気味。
付け合わせの薬味は山葵と葱。
山葵が本山葵では無いかな〜と思いながらも、蕎麦そのものが美味しく、手打ちと切りがきっと上手なんでしょう！
スルスルと完食してしまいました(´∀｀=)
※写真は大盛り(+200円)
◆ストロングポイント
古民家で頂く手打ち蕎麦！
◆接客
感じの良い若いスタッフさんがいました。
◆まとめ
当店は後輩から「新しい蕎麦ができてますよ！」と出来て、間接的に「奢ってくれ。」と言わんばかりのポーズを受けて入店。
本当の古民家という点も好きな方にはたまらないでしょう。
個人的には価格帯が安いのは良き点であり、かき揚げを食べてみて分かったのは、当店のツユと天ぷら等の相性が◎
こうなると、天丼が更に旨いのか？！
3.4と3.5で迷いましたが、迷った時は高め…のルーティンを維持して。
辛汁が私好みに変わればドンピシャなのになぁ。苦笑
おご馳走様でした^ ^