Restaurant name |
Heiwakaikai man
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Categories | Pork Buns、Dim sum、Dumplings |
093-521-7896 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 VIERRA小倉 3F |
Transportation |
94 meters from Kokura. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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Website | |
The opening day |
2021.6.30 |
先月の30日に3階のみとしてのオープンとなった「小倉エキナカひまわりプラザ」改め「Liel····」じゃなかった「VIERRA小倉」ですが、今日は初めてのVIERAで訪れた中、創業が昭和35年の店で、平成になってからはほぼお持ち帰り専門店になっている今でも昔と変わらぬ名物の商品を販売している豚まんのお店で豚まん2個の冷凍を買いました。
温かいのだと匂いが気になってしまうのでそうしました。温かい物は豚まんとまんとうだけ、高菜まん、中華ちまき、シュウマイ、水餃子や豚まん等の箱買いは冷凍としての販売になりますし、自家製のたれやラー油もあります。
平和会館では3店舗目になります。平和会館と言ったら何かのコンサートの会場とか某宗教の場所みたいな名前ですけどね(笑)
冷凍だから家に着くまでは解凍にもなるし、電子レンジや蒸し器を使って出来上がり時間が短縮になりますけど、僕は蒸し器の代わりに鍋と大き過ぎず小さすぎず鍋にぴったりはまるざる、ステンレス製のボウル、鍋つかみを用意し、ざるを逆さまにして水を鍋の半分以下に入れ、逆さまにしたざるに豚まんをのせ、のせた豚まんをボウルを蓋代わりとして被せて温めました。出来上がり時間は10分強で、普段は約20分ですが、解凍したら本当に短縮になります。電子レンジも普段は約4分ですが、解凍すると約2分半、解凍した方が早いです。
平和会館の豚まんですが、デカいはデカい、肉汁が溢れる溢れる、具が最高、皮はほんのりやさしい甘みあり、これぞ小倉の豚まんのツートップです。もう1つは揚子江ですけどあなたはどっち派ですか?
高菜まんとシュウマイは最近復活したとのことですが、昭和時代は本館がチャイニーズレストランだったのですが、どんな料理を出したのでしょうか?それはさておき、今度は復活した商品のどれかにしようかまた訪れます。
ごちそうさまです!