Gomasaba Takadaya Biera Kokura Ten
(ごまそば 高田屋)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gomasaba Takadaya Biera Kokura Ten
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
093-383-7347 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 VIERRA小倉 2F |
| Transportation |
87 meters from Kokura. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Counter seating,Free Wi-Fi available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2021.7.30 |
そば前から楽しみたいというただの呑みたがりです。
そんな私にジャストフィットしてくれるお店。
一品目の赤カブからガシッと心を掴んできましたね。
ほぼそこで安心できる美味しいお店と判断できてました。
こちらの蕎麦には胡麻が入ってるようで、蕎麦刺しを食べた時にフワッと香りましたね。そして、この蕎麦刺しがとても良かった。日本酒とそば、ゴマの香りを楽しむにはベストな食べ方に思います。
で、食べたかった鴨肉。岩手県産の契約農家産の鴨とのこと。鶏肉にはない鴨の香りに柚子の香りがのってとても美味しいです。すき焼き風の甘めの醤油味もたまりませんね。日本酒に合わないはずがない。
最初はせいろで〆るつもりでしたが！蕎麦刺しも食べた事から、かけ蕎麦で〆る事にしました。
これが大正解。
甘めの汁。そこに別皿のネギと追い鰹。
出汁の香りも一層強くなり蕎麦を啜ると旨みと香りがぶわーっと広がります。
こりゃ旨いわ。
蕎麦屋で昼飲み。
徒歩圏内にあるお店なのでちょいちょいお邪魔して楽しみたいお店です。
ごちそうさまでした！