Restaurant name |
Sugano ya(Sugano ya)
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Categories | Ramen |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
福岡県北九州市小倉北区片野2-21-17 |
Transportation |
291 meters from Katano. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Average price(Based on reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private rooms |
Unavailable |
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Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking |
Available |
Occasion |
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The opening day |
2023.11.3 |
鶏貝白湯らーめん 880円
鶏ガラ塩らーめん 830円
ミニ鶏南蛮丼 500円
珍竜軒を尻目に11時来店。鳥町食堂街ではラーメンから逃げて定食でクリアしたんだけど移転したんならと覚悟を決めてノーマル鶏貝白湯ラーメンボタンをを弱腰プッシュ、友人は鶏ガラ塩ラーメンを強気のエルボープッシュ。好奇心からミニ鶏南蛮丼を普通にプッシュ通知。
鶏貝白湯らーめん。麺はややウェーブのかかった細麺で加水率高め。スープは確かに貝フレーヴァーを感じる。誤解を恐れずに言えば薄いクラムチャウダーみたいな。もうちょい貝の濃度を上げると面白いかもだけど普通に美味い。鶏ガラ塩らーめんはかなりのアッサリ系。鶏ガラの塩ラーメンなら大体こんな感じになるんかな。ほぼ食った事ないんで良く分からんけど何か物足りない感プンプン。ミニ鶏南蛮は小さくカットされた唐揚げがご飯の上に乗ってる。南蛮はちょっと違う様な…。
駐車場の位置図を添付しといたんで来店の折には参考にして下され。それとBGMがヨルシカなのが好印象。