Ittoku
(一徳)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ittoku
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon、Donburi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
093-653-1109 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県北九州市八幡東区高見2-7-4 |
| Transportation |
荒生田バス停から徒歩３分 2,184 meters from Edamitsu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
福岡の人気ローカル番組｢うどんＭＡＰ｣に紹介された
八幡東区高見にある『そば処 一徳』を初訪問。
高級住宅街の商業施設の敷地内にあり、江戸前蕎麦と
讃岐うどん、鹿児島県産の黒毛和牛のステーキも提供
しているそう。蕎麦とうどんはともかく、ステーキは
驚きました。
うどんと蕎麦の店なら、うどんの方がハズレは無い。
個人的に、讃岐うどんは｢伴｣が絶対的な存在だけど、
伴には無い、大好物の山かけうどんを見つけたので、
注文することに。
｢生から茹でるので、お時間がかかります｣と言われ、
待つこと10分弱で提供されました。
■ 山かけうどん(税込 990円)
今まで見たことの無い、創作料理のような盛り付けの
｢山かけうどん｣が提供され、初見から楽しめました。
器一面を埋め尽くす山芋とろろの縁に、粉末の海苔。
中心には、山葵とタデが盛り付けられていました。
うどんは太麺で、適度なコシがあります。たっぷりの
山芋につゆをかけて頂きました。
長野県安曇野産という山葵が美味しかったです。
山葵が美味しいので、蕎麦も期待できそうでしたが、
うどんも蕎麦も高めの値段設定なので、機会があれば
再訪します。ごちそうさまでした。