Ramen Kou Bou Ryuu
(らーめん工房 龍)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
【らーめん工房 龍】シンプルに豚骨の旨味が楽しめる絶妙なラーメン
この日は黒崎泊まりからのランチで三ヶ森へ。
気になってた久留米ラーメンのお店があるんですよね〜。
三ヶ森から徒歩10分かからないくらい。大通りの南側に店があります。
なかなかディープな佇まい。
そして、豚骨臭がなんとも美味そうに漂ってます。
ん？45分前だけど、続々とお客さんが！？
これは並ぶしかないねw
11時半の10分ほど前に開店。
店内はこあがり2卓(超狭め)とカウンターが数席。かなり狭めな感じになってます。
・チャーシューメン 820円
・おにぎり 160円
・餃子 300円
店内で豚骨臭を香ってるだけでお腹空いてきますねw
3分ほどでラーメンが着皿〜。
脂身と赤身のバランスが良い感じの厚切りチャーシューにきくらげ、ねぎと海苔、
そして骨粉がしっかり溶け込んだ感じのあるなんともコクが美味そうなスープ・・・美味しそう♪
まずはスープから。
ストレートに豚骨の旨味・甘みが味わえて、しつこさはなく後を引くようなコク、
そしてもう一口もう一口と飲みたくなるスープです。
塩梅も丁度良い感じ。豚骨の旨味を邪魔しない濃さがいいんです。
これは相当美味い。
麺は中細ストレート。昔ながらのとんこつラーメンの麺でしょうか。
何も言いませんでしたが、少し硬さの残る茹で具合で、福岡ラーメンのデフォルトって感じ？？
この絶品な豚骨スープを邪魔しない感じでしょうか。
とんこつラーメンには白い米が食べたくなるので、おにぎりを注文しましたがこれが超でかい。
おにぎりを頬張って、スープをずずっと。
辛子高菜オンザおにぎり♡で、スープをずずっと。
チャーシューオンザおにぎり♡で、スープをずずっと。
・・・これが好きなんですよねw
餃子(1つわけてもらいました)も上品な餃子の王将って感じで美味いですし、辛子高菜も後に残る辛さが良い感じで結構好み。
こういうサイドメニューのクオリティも素敵です。
めっちゃ並ぶやん！？と思いましたが、このスープはほんとに美味いです。
豚骨スープの旨味がダイレクトに味わえる名店です。
こういう昔ながらのラーメン屋さんが地元に根付いてる。こういうラーメン店が好きなんですよね〜。
ごちそうさまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Kou Bou Ryuu（Ramen Kou Bou Ryuu）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
|
093-612-8868 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県北九州市八幡西区三ケ森2-3-28 |
| Transportation |
・折尾駅西口から西鉄バス（小嶺車庫、引野口（則松）行）で約15分「永犬丸」下車、徒歩5分 340 meters from Sangamori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ カウンター5席、テーブル2つ（4席）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 10台、店の横(No.20〜30) |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
なんか久々の筑豊電鉄w
早過ぎた？と思ったら40分前には続々と。
こじんまりと昔ながらな店舗で雰囲気良いよね〜。
・チャーシューメン 970円
・おにぎり 160円
しっかり濃厚豚骨なんだけどしつこさが無くてなんとも美味いスープ。麺は中細でパツンと。
ストレートに豚骨の旨味を楽しむ昔ながらの豚骨ラーメンって感じ。
おにぎりの程良い塩気とこの豚骨スープのループがたまらんやつ。
チャーシューの味付けも良いんよね〜。
チャーシューおにぎり最高やん♡