Bonten
(梵天)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bonten
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
093-641-3308 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県北九州市八幡西区黒崎1-11-13 |
| Transportation |
314 meters from Kurosaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
雪の降る週末の夜、人気焼鳥店｢梵天｣に電話すると
女将さんから｢20時頃までなら空いてます｣と回答。
1時間半ぐらいあったので、立寄らせて頂きました。
梵天と言えば、地元の飲食店主もオススメする名店。
焼鳥だけでなく、豚足も美味しいと評判のお店です。
バラ、かしわ、ジンギスカン、鳥肝、鶏皮、はつ、
ささみなんこつ、豚ニラ巻き、貝柱、山芋、なす、
豚足を頂きました。どの串も絶妙な焼き加減。
ハズレが無く、全て美味しく頂きました。
まず最初は、福岡の焼鳥には欠かせない豚バラ。
塩と七味のバランスが絶妙で、美味しかったです。
かしわもふっくらと焼きあがって美味。
羊肉とピーマンの串がジンギスカンのタレで焼かれた
焼鳥ジンギスカンも、斬新だけど美味しかった！
鳥肝と鶏皮はタレ焼き。鳥肝はしっかり火が通りつつ
中身はふんわり柔らかく、鶏皮はパリッとした食感。
食材ごとに絶妙な焼き加減。
大好物のささみ(ヤゲン)なんこつも、ささみと軟骨の
バランスが絶妙で美味しかったです。
初訪問の前回、おまかせ注文で感動した豚ニラ巻きは
ニラから染み出す、"じゅわっ"とジューシーな食感！
辛子酢味噌のタレとも好相性で美味しかったです。
野菜も美味しく、山芋のホイルバター焼は短冊切りで
ホクホクとした食感。味噌ダレのナスは、瑞々しくて
噛むほどにじゅわりと旨さが染み出ます。
豚足は、箸でほぐれるほど柔らかくて、手を汚さずに
食べられます。絶品の七味塩をつけながら、美味しく
頂きました。また訪れます。ごちそうさまでした。