Shingen
(信玄)- Nearest station：
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北九州の焼鳥！”西の雄”信玄へ久々の訪問 信玄：北九州市八幡西区
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入口
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看板
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焼酎・梅酒
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かしわ
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きも
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特製の塩（山芋や豚足などで頂く）
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山芋
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焼鳥を焼く風景
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ナスと椎茸
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椎茸と銀杏
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おきまりの太鼓！
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URL of the article：http://blog.livedoor.jp/sakenosakana_com/archives/24339572.html
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shingen
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|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Grilled tripe、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
093-641-5771 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県北九州市八幡西区黒崎2-9-19 |
| Transportation |
ＪＲ黒崎駅から徒歩４分 319 meters from Kurosaki Ekimae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
http://sake.nocchi.info/2020/10/kitakyusyu-yakitori-nishinoyu-shingen-yahatanisiku-kurosaki/
■2018.8.26訪問
久しぶりに”わたくし的北九州 No,1 焼鳥屋！” 黒崎（北九州市八幡西区）にあります信玄さん訪問しました。
暖簾をくぐり店内へ入ります！
座席は、奥まで長〜いカウンターがあります！この日は中程に座りました。
こちらが厨房の焼場！炭火のいい匂いがたまりません
目の前の陳列冷蔵庫にズラリと串焼きがならんでおります。
こちらがメニューです。一つ一つに戦国武将の名前がついております。
そして飲み物メニュー。
この日は三人。アルコールはワテ一人であります（笑）とりあえず乾杯！！
まずはキャベツ。このタレがまたうまいんだ！
まもなくして焼鳥登場！キンキンの生ビールと信長（かしわ）・蘭丸（とり皮）をいただきます。
そして大好物の家康（鳥肝）です！うま〜〜〜ぃ。
厨房の焼場を見ますと連れの焼おにぎりが焼かれております。
ｷﾀ━━━d(ﾟ∀ﾟ)b━━━!! いい具合の焼おにぎりと手羽先であります。
ワテは厚揚げ（味噌ダレ）で生ビールもう一杯！！！酒がすすみますw（笑）
途中から焼酎ハイボール（麦）にチェンジ！アテは山芋。これまた大好物の一品であります。
そして信玄といえば”豚足”！！〆の一品です。
特製塩につけていただきます！超カリトロで最高っす！！流石、元祖豚足（笑）
超腹一杯で太鼓の音を聞き（笑）店を出ようとすると、なが〜いカウンターは超満席！超安定の美味さでした。また機会があれば是非伺いたいお店であります！！！
◾️前回訪問 2013年02月11日
http://blog.livedoor.jp/sakenosakana_com/archives/24339572.html
先日久々に、黒崎にある焼鳥「信玄」に行ってきました。ここのお店、焼鳥では北九州の中で3本の指に入る（わたくし的意見ですが：笑）お店です。味よし！雰囲気よし！接客よし！！です。
瓶ビールはいつも冷えてます！美味いな〜〜。注文の前にまずは一杯。
全部の品に名前がついてます。ここのお店の一番のおススメはこれには写ってませんが『伊賀者』ですか！？
焼場では、若いお兄さんが2〜3人で炭火で焼いてます。
まずは、かしわ（信長）と鳥肝（家康）です。これはタレでいただきました。マジで美味いです（笑）
もう焼き鳥屋行く必要なし？どうぞご自宅でご堪能ください！
注文殺到！累計138万本突破。
ご家庭で焼鳥屋さん！？簡単調理がGOOD!だまされたと思って食べてみて下さい！
当店NO１の商品！焼鳥味比べ【ランキング1位獲得】
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当店通常価格3,600円(税込)のところ→→特別価格1,980円(税込)送料込
そして次はこれ！さて何でしょう？？
これもおススメの山いも（銀閣）です。この特製の塩をつけて食べますが！これがまた”グッド！”
味噌でいただく厚揚げもおススメですよ！！
あと...これこれ！肉だんご（空海）甘いタレと団子の相性が抜群にいい一品です。
かしわ（塩）とナス（涼虫）とうずら（金時）どれを食ってもハズレなし（爆）
そして〆は言うまでもない！ここで登場「伊賀者」の豚足です。全部がトロトロでなく、「表面カリッと中身はトロトロ」信玄の豚足の方が美味いって！！（笑）いつになく腹一杯食べてきました。
最後はおキマリの太鼓が「ドンドンド〜〜〜ン！」と！やっぱり黒崎の焼鳥は信玄が最高やね！！北九州に出張した際は、黒崎ですがおススメですよ。