Fumin
(文明)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fumin
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
093-475-6966 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県北九州市小倉南区葛原本町1-9-19 |
| Transportation |
1,494 meters from Abeyamakoen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
いつもの嫁の「中華が食べたい！」の一言で初訪問。
店名は「文明」と書いて「ふーみん」と読みます。
少し前に人気の有った巨乳グラビアアイドルから取った…のでは無く(笑)、中国語で「礼儀」・「マナー」の意味だそうです♪
以前から気になってはいたのですが、駐車場が狭く御飯時には満車の事が多い為、なかなか訪問出来ませんでした。
場所は小倉南区葛原本町１丁目、旧国道１０号線「労災病院入口」交差点から小倉方向へ少し進んだ左手、バイク専門店「レッドバロン」の向かいに有ります。
外観は奥行きの有る白壁の細長～い建物、道路側の壁には大きく「中華料理 文明」と書かれています。
入口には何故かピンク（？）の看板と赤提灯がぶら下がっています（笑）
店内は掘りごたつ式のテーブルが手前に４卓と奥側右手に２卓、左手に厨房と小じんまりした造り。
奥のテーブルでは、子供が夏休みの宿題をしています(笑)
ランチメニューは２種類。
・【日替わりランチ ７３０円】
・【ふーみんランチ １１００円】
【日替わりランチ】と【ふーみんランチ】の違いは、おかずがグレードアップして違う物になり、杏仁豆腐が付いたもので、どちらも他に（ライス・スープ・サラダ・小鉢・つけもの）が付いています。
定食メニューは５種類。
・【唐揚げ定食 ８００円】
・【酢豚定食 ８８０円】
・【海老チリ定食 ９８０円】
・【ラーメン定食 ８５０円】
・【チャンポン定食 ９５０円】
定食には（ライス・スープ・サラダ・小鉢・つけもの）
麺類の定食には（ライス・唐揚・小鉢・つけもの）が付いています♪
他にも麺類や御飯もの、単品も有ります♪
壁に貼って有る「当店人気ランキング」２位の【海老チリ定食】と１位の【酢豚定食】を注文。
・【海老チリ定食 ９８０円】（ライス・スープ・サラダ・小鉢・つけもの付き）
小鉢には小さ目の水餃子が２つ、漬物は激辛なので御飯と一緒に食べた方が良いです…（汗）
海老は揚げてない茹でただけのタイプでプリップリ♪絶妙な甘めのチリソースが良く合います♪
・【酢豚定食 ８８０円】（ライス・スープ・サラダ・小鉢・つけもの付き）
嫁が注文、具材はピーマン・玉ねぎ・筍、豚肉はサックリ揚げられ、香り高い黒酢の甘酸っぱい濃い味…甘みと酸味のバランスが丁度良く、「当店人気ランキング１位」にも納得です♪
コース料理は２５００円から、単品メニューも【カレー風味の酢豚 ９００円】（？）や【ホタテ貝柱チリソース】等、面白いオリジナルメニューも色々、次回も楽しみなお店です♪