４/１８にオープンしたにも関わらず既にヘビロテ中のBakeryShop♪ : CERES

４/１８にオープンしたばかりのお店『ＣＥＲＥＳ（ケレス）』さんを紹介します♪
福岡県内で洋菓子店を展開する「マヌカンピス」系列のパン屋さんで
新宮店、田川店に続いて３店目になるそうです。

ちなみに「CERES-ケレス」という名前の由来を調べてみたら・・・
ギリシャ神話の大地と穀物の女神でした。
だからなんだってツッコまれそうなんでスル～してください（苦笑）

場所は小倉南区守恒本町1丁目、国道322号線でモノレール線沿い
お店周辺は東和病院にガストといった位置関係なので分かりやすいと思います。

◆外　観
ビルの１Ｆに３店舗の入るスペースがありそこの真中
元々、サンドイッチのビクトリーさんがあったあとです。
ちなみに１店舗は空きスペースでもう１店舗はマヌカンピスさんが入ってます。
駐車場という区画はありませんが店舗前が広いのでそこにピットイン！

大きなガラス窓からは店内に並べられたパンが見えます♪
外にはメニューボードがありそこには人気パンの焼き上がりの時間が書かれています。
これはありがたいですね～(^-^)

◆店　内
扉が開くと焼きたてパンのいい香りと甘～い
それもそのはずお隣のマヌカンピスと中で繋がっていました！

白を基調とした店内は清潔感が溢れる造りで、ガラス窓のおかげで明るいですね～
お店の奥ではスタッフの方がパンを作る光景も見ることができます。
壁沿いに陳列棚が並び、奥で造られたにはいろんな種類のパンが並べられています。

◆メニュー
開店当初の頃は種類も少なめでしたが、日が経つにつれ増えてきましたね～
またポップなんかも充実してきたんで手を伸ばしやすくなってきました。
・・・ってまんまとワナにかかってますけど～（笑）

かなりヘビロテ中なんで購入履歴を書いてみました！

★明太フランス：280円
フランスパンなんでもちろんハード系なんですが
表面がパリパリで中の生地はいい具合にシットリモッチリ感を持っています。
特性の明太子はたっぷりとサンドされ、パン生地に程よい辛さがよくマッチしています。
このパリパリ感は焼きたてでしか味わえない旨さ！
焼き上がりの時間を狙って喰らうべし♪

★ケレスメロン：100円
通常のメロンパンと比べるとちょっと小ぶりなサイズ
表面にはカリッカリのアーモンドビスケット生地に中がフワフワのメロンパンです♪
これも焼き立てが美味(^-^)

★リュスティックショコラ：220円
まるでイカ墨攻撃にでもあったかのようなフォルム
見た感じあまり美味しそうではありません。。。
しかしこのパンはかなりのポテンシャルを持っているようです！
ベルギー・カレボー社のダークチョコを生地に練りこんだもので甘さ控えめで
コクと旨味が味わえ、ビターな感じは大人の味です♪

★ワイグショコラ：180円
イチヂク、マカダミアナッツ、ベルギーショコラをリュスティック生地に投入！
一粒で二度美味しいみたいな食感と香りを楽しめる一品です！

★ケレスブレッド：320円
バターと卵でふんわりと仕上げた、ケレスオリジナル生地
サンドイッチにしてみたんですがこれがピッタリ合うんです♪

★もっちりチーズカレー：160円
モチモチしたひきのある生地に自家製カレーとゴーダチーズを包み揚げ！
熱々の時に食べると、チ～ズがトロ～、カレーとよく交わりマイルドな味わいでたまらんです（●＾o＾●）

★ピーカンナッツチョコ：180円
ピーカンナッツにチョコチップ、さらにオレンジピールを生地に投入！
アーモンドクリームを表面にかけたなんとも欲張り♬

★エビカツドッグ：180円
プリップリのエビカツをサンドしてエビマヨをトッピングしたロールサンド
甘くてピリ辛な味わいがアクセントとなり旨い♪

★セミドライトマトとグリーンオリーブ：220円
三日月型をしたパン生地に甘酸っぱい果実のようなセミドライトマトとグリーンオリーブが
そのまま入ったなんともイタリアンなハードパンでした♪

★ポム・ド・テール：160円
小麦の旨みを引出したケレススペシャル生地にジャガイモ・ベーコン・チーズがIN

★おいもロール：160円
安納芋を折込み、さつまいもダイスを入れた芋づくしのパンで芋好きにはたまらん一品ですね！
表面の輝きはサトウキビから搾汁後、精製した100％天然の高級糖液、カリブを使用
甘さと旨みと黒ごまがマッチしたおすすめの一品でこれはケーキ屋さんが作ったパンといった感じでした。

ハード系の好きな嫁-MAXとソフト系が好きな爺-MAXがともにおすすめするパン屋さんで
オープンしてからかなりの割合で通ってますね～
間違いなくこれからも通い続ける事間違いなし♪