SUNABAR
(スナバー)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
ねぎがもっと好きになる！濃厚つけ汁の鴨せいろ。
ちょっと前に時短営業の影響か開いてなくてフラれちゃったのでリベンジ！(ง •̀ω•́)ง
この日も同じ20時すぎに行って大丈夫だったので、もう通常の営業時間に戻っているようです。
とり天ぶっかけうどんが気になる！これ食べたい！と前回騒いでいた気がするんですが、
翌日昼にうどんを食べに行くことが確定していたのでさすがにうどんは除外して・・・
一度目でめっちゃ美味しいなにこれ！ってなった鴨南蛮が、
二回目来た時にはつゆがあんまり甘くなくなってて好みから外れたので今回は鴨せいろ。
鴨肉は変わらずすっごく美味しかったので！
あとは、私が普段ほとんど蕎麦屋さんに行かないから、ベタベタに蕎麦屋さんらしい感じのものがよかったのもある(笑)
真っ黒なつけ汁に、甘さへの期待が高まります(^^♪
濃厚そうなつけ汁にこんがり焼いた鴨肉がゴロゴロ！
期待通りつけ汁もしっかり甘くて、蕎麦食べても肉食べても美味しくて沁みる。
なにより驚いたのはねぎの美味しさ！
普段野菜をほとんど食べない、肉と魚と米さえあればいいよ～って言ってる私が、
もし「鴨肉かねぎどっちか追加で入れてあげる」って言われたらねぎを選ぶレベルの美味しさ。
甘ぁ・・・ほくほく・・・でもってプリッとしてる( ˶´⚰︎`˵ )
ねぎは「野菜」ってより「薬味」カテゴリーなので好きなほうだったけど、ますます好きになる。
このねぎだけで小鉢の一品料理あったら頼むかもしれないほど好き。
かつ丼とざるそばセットもめちゃくちゃ美味しそうでした。
蕎麦湯を大きな急須みたいなのにいっぱい入った状態で出してくれるんですが、
毎回全部飲み干してる気がする(笑)
福岡県ってうどんのほうが断然お店も多くてメジャーな扱いだから蕎麦屋さんって子どもの頃行ったことがなくて、
蕎麦湯も大人になってから初めて飲んだけど美味しい。
残ったつけ汁を投入して飲んでも美味しい。
しっかりそば粉のつぶつぶを確認しながら飲み干しました。
甘さ控えめ、さっぱりめの鴨南になってました。
夏に初めて来て、その時も鴨南そばを食べました。
めっちゃおいしーい、また鴨南にしよ楽しみ！(^^♪と思ってたんですが、
今回なんかやけにあっさりというか、甘みより塩みのほうが目立つ感じになってたような・・・
塩っ辛いってこともなくつゆ全部飲み干しましたが、夏はもっと甘かった気がする。
そんなそっけないやつじゃなかったじゃないかよ～～的な気持ち(笑)
きれいな美味しい味なんだけど、鴨南食べたい！ってときの気持ちとはマッチしないっていうか。
鴨肉がめちゃたっぷりの贅沢感は変わらずすごい。
麺は色白めで柔らかめ、平べったくて繊細な感じ。
味わいもガツン系じゃなくスマートな麺。
そしてちょっと食べさせてもらった肉ごぼう天うどん、こっちがツボだった！
醤油味もわりと強めなんだけどそれ以上に、煮た牛肉由来っぽい甘み優勢でめっちゃ好きな味。
次からこっちに乗り換えるかも(｡☌ᴗ☌｡)
ごぼうは好きじゃないから肉そばでいいな♪
期間限定のとり天ぶっかけも気になるので先にそっちかな・・・
小上がりはしゃぶしゃぶコースなのか？鍋を囲んで宴会が賑わってました。
そう、このしゃぶしゃぶが今、気になってしょうがない！
今度これ食べに来ようってことになりました(っ´ω`ｃ)ﾜｸﾜｸ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
SUNABAR（SUNABAR）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Donburi、Izakaya (Tavern) |
|
093-962-2312 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県北九州市小倉南区日の出町1-6-57 |
| Transportation |
393 meters from Keibajo Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ カウンター7、テーブル1卓、小上り2卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗に向かって左側の3台 |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
2018.9.10 |
8月以来のスナバーに連れて来てもらいました(っ´ω`ｃ)
新そばの季節らしいです。
でも私の蕎麦経験値が低すぎて違いはよく分からなかった！(笑)
鴨南蛮か肉そばか、ミニ丼つけるか、迷いまくって結局前回と同じ鴨せいろ。
毎回気になっていた「そば屋のおにぎり」も頼んでみました☆
甘くて濃いつけ汁にこんがり鴨肉をしゃぶしゃぶして・・・たまらんなぁ(¯﹃¯*)
柚子胡椒をちょび乗せした鴨も相性バッチリで美味しい。
鴨と並ぶほど楽しみにしているねぎも、甘み満点でもっと欲しくなるくらい。
自分のこと甘い物苦手じゃないけどそこまで甘党でもない普通の人だと思ってたけど、なかなかがっつり甘党みたい(笑)
最近友人と食べ物の話してて気付きました。
醤油ラーメンも、うどんのおだしも、筑前煮もうんと甘い味付けが好きなので。
まーたしかに、甘党じゃない人は深夜にケーキ2個はなかなか食べないか(;´∀｀)
毎回思うのが、見た瞬間は「麺少なっ、足りるかな」って感じるんですが結構お腹いっぱいになるギャップ。
鴨肉を噛み締める回数が多すぎて満腹中枢が刺激されまくってるんですかね？
彼は丼セットにしたのでおにぎりは二つとも食べる気でいましたが無理（＞＜）
一つ手伝ってもらって食べました。
蕎麦を完全に食べ終えてからなのに天かすがわずかにサクッとしてる。
そしてこの焼き海苔が香ばしくていい！
これはハマるなぁ、また食べたいから一個売りしてくれたら最高σ(´Д｀●)
満腹のはずでしたが蕎麦湯は別腹です。
私たちはいつも夜に行くのでしっかり濁ったとろみのある蕎麦湯が頂けます٩(ˊᗜˋ*)و
いつもはほとんどそのままで2~3杯飲んで、一杯分だけ残ったつゆを少し入れて飲むんですが、
なんだかこの日は素の蕎麦湯が余計に美味しく感じられつゆなしで飲みました。
風邪でもなんでもない時に上澄みだらけのお粥を作って食べたりするくらい、こういう味のものが好きなんですよ。
そうこうしてる間に私のつけ汁が盗難に遭っていますが見ないふりをします(笑)
体も芯から暖まり、満足のいく夕飯でした☆
次は天ざる食べてみようかなぁ。