Kurume Sapporo Ramen
(久留米札幌ラーメン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kurume Sapporo Ramen
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0942-38-5470 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県久留米市小森野2丁目17-25 |
| Transportation |
九州自動車道久留米インターより約5.5ｋｍ 車で約14分 1,919 meters from Miyanojin. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
久留米市の『久留米札幌ラーメン』。
味噌ラーメン(620円)を注文。
味噌ラーメンで この低価格は嬉しいなぁ♪
他に醤油・塩・中華そばもあって価格は同じ。
替玉(120円)もあります。
味噌ラーメンは「太麺だし、炒めた野菜が
乗せられている」というイメージなので、
提供に時間が掛かるという印象です。
それが３分ほどで提供されたのでビックリ。
まずはスープを ひと口....。
ウワッチーーーッ！！ (T_T)
スープも麺もアッツアツじゃないですか！
うん美味しい♪
ベースのスープはアッサリめだと思います。
でも、味噌がコクと旨みを加えるから
美味しくなるに決まっています♪
「味噌」は素晴らしい調味料です♪
なるほど、提供が早かった理由が分かった
気がします。
麺は一般的な久留米ラーメンくらいの中細
なんですね。
茹で時間は短くて済みそうだし コシがある
ちぢれ麺です。
チャーシューは２種類 乗っていませんか？
バラ肉(と思しき物)は良い味付け♪
モモ肉(と思しき物)は濃すぎる味付け。
モヤシは茹でただけの物で シャッキリ感が
乏しい仕上がり。
味噌の力で 美味しいと言えるラーメンには
なっていますが、牛ひき肉を使用している
という 特製味噌ラーメン(720円)の方が
よりコクが加わって美味しいだろうな♪
いや、豚肉より旨みが乏しい牛肉をあえて
選んでいるくらいだから そうでもないかな？