Restaurant name |
Kurume Sapporo Ramen
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Categories | Ramen |
0942-38-5470 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福岡県久留米市小森野2丁目17-25 |
Transportation |
九州自動車道久留米インターより約5.5km 車で約14分 1,919 meters from Miyanojin. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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「特製味噌ラーメン」
昔からこれ。
先代が亡くなられ、息子さんになり、こってりなったと言う噂を聞き行ったら、全然そんなことなかった。
むしろ以前よりあっさり。
鍋を振っている音が厨房から聞こえてくるが、これはおそらく焼き飯を作っている音。
文化街にも店を構えてた時も、今も、変化はあれども久留米の人たちに愛されてるなと思う混み具合。
久留米で食べる久留米味噌ラーメン。
メンマのしゅんだ味、チャーシュー、麺、、、色んな足し算が面白い。
そして、特製を頼むとひき肉が入っていて、これがむちゃくちゃアクセントになっていい。
むしろ入ってないと嫌だ。
とにかく懐かしかった。