ダブルごぼう天うどん : Tenobe Udon Jinrikiya

在福のTV局の番組内の　
「うどんマップ」ていうコーナーで　初めて

この人力屋さんと　人力うどんの違いを知りました。
人力屋が　手延べうどん
人力うどんが　手打ちうどん　
それと、最初にうどん屋さんを始めたお店が、
こちらの聖マリア病院前のお店
とのことでした。

その時に、ごぼう天の量が2倍のメニューが紹介されていたので
それを頂きに来ました。

豊前裏打会の　輪っかのごぼう天を
天ぷらの量が多いくて　油が多いよ
と　言ってる自分なのに　矛盾。

だけど、これはこれで　
おいしかったのでいいのです。

でも、1回で　いいかな。

やはり、普通のうどんとスープに
お店が標準にしている量が　ベストなバランスなんだな
と　学びました。

人力屋も　人力うどんも
讃岐うどんのようなコシはないけど
食べやすくて、麺の味も美味しいし
食べ心地（のど越しというやつ？）もいいので
なにもトッピングなくても食べられる　お気に入り店です。


メニューは、お店の公式サイトに載ってます
https://www.jinrikiudon.co.jp/restaurant/seimaria/

伺ったのは・・・土曜日の朝11時ちょい過ぎくらいでしたが

店内は、半分くらい入ってた感じでしょうか？

そのお客さんの半数は、西鉄タクシーのドライバーさんたちでした。

タクシードライバーが集まるってことは、それなりの意味を感じてしまいますよね
しょっちゅう食べても、安くて、飽きないということですよね
ま、たまたまだったのかもしれないけど。

これまでの人力うどんさんで、学んだこと。
11時～14時は全席禁煙だけど、ずっと禁煙の席があったので、それ探しました。

入り口入って、左手側のテーブル席は、完全禁煙席でした。

注文時に、「ロースカツうどんセットを二人で食べてもいいですか？」と　お伺いをして
ロースカツうどんセット710円を注文しました。

同行人がトンカツとご飯、私がうどんを頂きました。

メニューの写真にもあがっているように、ロースカツには
すでに　た～っぷりのソース（トンカツソースとケチャップの混合みたいなの）が
どぴゃ～～～～っと　これでもか～～～ってくらい　かかってます。
次は、別でお願いしてみようかな、と思いました。
ロースカツの味については、不明です。
ただ、「うんまい」とだけ言うとりました。

うどんは、
スープが塩分は感じるけど、そう強くはなく　まろやか～
麺は、手延べ特有の、端っこのとこの　幅の広い麺がところどころありました。
幅は広くても、厚さが一定なので、茹でむらとかは、全くなく
ややコシもあって、とてもおいしかったです。

端っこって、好きなんですよね～
巻き寿司の端っこなんか、具が多いし。

なんだったら、端っこ麺が嫌いなお客さんがいるなら、
その分、私にとっとって貰って、端っこだけいただいてもいいです。
見た目は、きしめんですが、きしめんほど厚さもコシもない。
でも、おいしいから、いいんです！

セットメニューでも、うどんのトッピングをできるのかな？
次は、それをやってみよう！