Yuusuke Udon
(ゆう助うどん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yuusuke Udon
|
|---|---|
| Categories | Udon、Donburi、Fried Foods |
|
0942-43-3800 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県久留米市東合川4丁目1-5 北原ビル105 |
| Transportation |
西鉄久留米駅から西鉄バス（20･22･25番系統）で10分「合川」下車、徒歩10分 772 meters from Kurumedaigakumae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ カウンター9席、テーブル3卓8席、小上がり2卓8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗前に5台程度 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Dress code |
なし |
久留米にはあまり行く機会がないのだが、フォローして下さっている方（訂正：フォローはされていませんでした）からオススメいただいたので、むりくり仕事をつくりうどんを食べに。時刻は11:15で先客は数名でカウンターに着席。注文はごぼう天うどんに、最近良さが分かりつつある丸天を。すると、隣の兄さんのうどんとかやくご飯到着。旨そうなので急遽追加。
暫くまっていると着丼＆着椀。細く刻まれたごぼう天の下に丸天が見える。麺は透き通る感じである。まず出汁をすくい口に。芳醇でまろやかな出汁の薫りが広がり、旨みが強し。カツオや昆布や他の魚も、バランスが良くて突出感はない。麺は、ふっくらしているが柔いだけでなく、ちゃんとコシも感じる。透明感の部分に旨い旨い出汁がしゅんで(染みて)いて、とてもとても旨い。細切りタイプのごぼう天はアツアツ揚げたてなのだが、香ばしくて芳醇な出汁と、とてもとてもよく合う。ふんわり丸天も出汁と相性がいい。そして、かやくご飯がまた旨い。かやくご飯だけ大盛でもいい。漬物はA級ではないが。このうどんこそ、一味唐辛子が全体を締めてくれる。
ツユを飲みきってはいけない(ドクターストップ)のに、かなり飲んだしまった。香川・群馬・秋田・大阪、そして久留米の近所の店などなど有名店にも行ったが、My favoriteうどんなのである。紹介いただいて感謝感謝なのだ。