Restaurant name |
Yuusuke Udon
|
---|---|
Categories | Udon、Donburi、Fried Foods |
0942-43-3800 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福岡県久留米市東合川4丁目1-5 北原ビル105 |
Transportation |
西鉄久留米駅から西鉄バス(20・22・25番系統)で10分「合川」下車、徒歩10分 772 meters from Kurumedaigakumae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
25 Seats ( カウンター9席、テーブル3卓8席、小上がり2卓8席) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗前に5台程度 |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
---|
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Dress code |
なし |
雨の休日。
お昼1時は過ぎてましたが、まだまだ活気がありました。
店内、女性従業員さんの捌ける雰囲気の掛け声が心地良い。
ほぼ満席で、カウンターに独り滑り込みました。
寒かったのでまず温メニューの野菜のかき揚げうどん(700円)を注文。
それにうどん屋で珍しかったホタテ天をトッピングしました。
トッピングはメニュー表に格別には書いてないですが
ちゃんと単品で追加乗せができますのでね、
トッピング野郎も安心してうどんを楽しむことができます。
そしてしつこく炭水化物追加で炊き込みごはんのおにぎり2個(220円)も。
お会計が〆て1240円でした。
こちらのうどんはクリアなおつゆで出汁がしっかり濃いめ。
不揃いな手打ち麺が使ってありました。
やわやわのイメージがある筑後うどんとは違っていて
不規則に縮れていて弾力と食感があります
でもコシがあるというわけじゃないのが、
久留米にあってこのお店の個性なんじゃないかと思います。
天ぷらは全てを揚げたてで提供されているこだわりっぷり。
作り置きはせず、注文が入ってから揚げるので
提供に多少の時間はかかりますが確実に揚げ立てがもらえます。
ホタテ店は貝の味が強く出てうどんにもけっこう合います。
野菜かき揚げはもう言う必要もないでしょう。
炊き込みおにぎりも味が良く染みてますなぁ。
いわゆる福岡・熊本北部で良く食べられるかしわですね。
もとはウサギだったりしたらしいですが、これは鶏と
昆布なんかが具材として入っていて味も整っています。
うどんには必ず付けたいサイドメニューとなってます。
お会計の時良く分かりますがサインが壁に貼ってあります。
あの藤井フミヤもこちらにご来店。
けっこう庶民派なんですよね。
久留米を愛する者として、うどんの街であることも知らしめていきたい。
その中のおすすめの一店です。