Tammen ya Yasutake Ten
(たんめん屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tammen ya Yasutake Ten
|
|---|---|
| Categories | Dandan noodles、Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0942-26-1181 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県久留米市安武町安武本3330-1 |
| Transportation |
西鉄大牟田線 安武駅より徒歩三分 107 meters from Yasutake. |
| Opening hours | |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Available |
|---|---|
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Service |
Take-out |
| Family friendly |
Children welcome |
| The opening day |
2012.11.17 |
豚骨ラーメン発祥の福岡県久留米市に来てます
ごめんなさいね ほぼ一ヶ月以上前のことです
車を走らせてると良く見かけるラーメン店
今日は豚骨ラーメンの気分ではない 他のを食いたい
ふと目に入った店は屋号からして坦々麺の店みたい
基本 坦々麺はあまり好きではない 今迄一度だけ食べた
記憶は有るけど 積極的には食べようとはしない料理
何か 他にも食えるのないか聞いてみましょう
平日の12時半 店内に入りスタッフの女性に聞いたら
有りますよと言われ カウンター席に案内される
勧められた料理がこれです
⚫︎広東風五目湯麺＝800円を注文
(あっさりとろみスープ)
店内には客が多い 殆んどの方から坦々麺を啜ってる
客が多いので しばらくは時間がかかりそう
12〜3分待って出された料理 丼の麺を覆い尽くすかの
様な多めの具材 豚肉 白菜 小松菜 しめじ 玉ねぎ 人参
木耳の具材に隠れてる中太のラーメンの麺 とろみ有る
片栗粉を溶いた塩味のスープはあっさりの味わい
血圧の高い方でも気兼ねなく食べれそうな味は円やか
この時期は どんな店でも小松菜を多めに使うのは安い
せいかな？ いや違う夏野菜だからでしょう
小松菜の茹でたシャキッとした歯触りは好きです
野菜多めなのは嬉しいけど マッシュルームが見えない
のが少しでも寂しい 片栗粉が入るのでスープは熱い
問題は麺です 完全に伸びきってしまってる ラーメン店
では これをヤワ麺の扱いになるでしょう
茹でる過ぎた麺は苦手 麺を一口だけ食った残す
他な具材は全部平らげたけど これじゃお腹は膨れない
とりあえず店を出て 他の店でも探してみる
にしても次から次にと来られる人気店
個人的にはリピは難しいと すでに結論を出してる