Shimmen Takezou Tsubukuten
(真麺 武蔵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shimmen Takezou Tsubukuten（Shimmen Takezou Tsubukuten）
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|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0942-80-6698 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県久留米市津福今町238-1 |
| Transportation |
西鉄津福駅から 1ｋｍ弱 徒歩約12分 917 meters from Tsubuku. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2016.10.31 |
「濃厚和風つけ麺(煮玉子)」
檸檬のラーメンが有名だけれどもあえて初のつけ麺を。
久留米で珍しいつけ麺を食べれるお店。
着丼すると、麺が盛られてるお皿が平たいことにびっくり。
これだからどうなるとかではないが、新しい。
そしてトッピング別皿スタイル。
見た目が独特！
麺はしっかり太くて好み。
つけ汁は最初の魚介のインパクトから意外とライトなあたり。
そこにトッピングのチャーシューが油もなかなか強く塩味もしっかりでかなりのアクセント。
なにより、柚子までが別皿に。
味変の一つ一つを自分でカスタムしていき仕上げいく感じなのかもしれない。
全部入った時には塩味しっかりのつけ汁に。
そして、麺が並盛りなのに無茶苦茶多い。
感覚300g以上。
凄くお腹いっぱいになった後のスープ割りは沁みる。
インパクト抜群つけ麺。