Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Rikopin Kenkyuujo
(リコピン研究所)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Rikopin Kenkyuujo
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Italian、Izakaya (Tavern) |
|
0942-27-5353 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県久留米市東櫛原町422-1 |
| Transportation |
9 minutes walk from Nishitetsu Kushihara Station 18 minutes walk from Nishitetsu Kurume Station There is a parking lot, so you can come by car. 680 meters from Kushiwara. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
64 Seats （ Table seats/Counter seats/Horigotatsu seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 15 units |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats,Wheelchair access |
Menu
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome,Children menu available |
| The opening day |
2019.9.18 |
| PR for restaurants |
A new type Ramen that is popular in Kurume! A "tomato Ramen" restaurant where you can enjoy vegetables with a completely new idea
A new genre of tomato Ramen shop has opened in Kurume, the birthplace of tonkotsu Ramen. The tomato Ramen, which uses three ripe organic tomatoes in one bowl, is truly exquisite. Other popular menu it |
久留米初のトマトラーメン専門店。調理から配膳まで、スタッフが全員若い。学園祭の模擬店のような雰囲気。まるで専門学校の同級生が、卒業してすぐ店を始めたような初々しさ。一所懸命な姿に好感が持てる。変に慣れないで欲しい。
■チーズトマトラーメン¥830＋茄子¥150
鶏ガラスープをベースに、3個分の完熟トマトが溶け込んだコクのあるスープ。たっぷりとかけられたグラノ・パダーノチーズが効いている。まろやかさが容赦ない。惜しむらくは麺。豚骨ラーメン系の低下水率な細麺だが、合わないように思う。加水率の高い太めの麺で食べてみたい。具材はとにかく印象が薄いが、揚げ茄子だけは絶対入れるべき。
■リゾット¥390
替玉に代わる〆。だとすると、ご飯の量がだいぶ多い。もう腹パンパン。スープが旨いので不味いわけがない。自分で作る仕掛けも楽しい。具材を２種類選べるのだが、組み合わせに迷う。どれが正解か分からない。
■チーズ餃子(3個)¥330
餃子には珍しく鶏胸肉を使っている。挽肉ではなく、粗くカットした鶏胸肉がしっとりとした食感で、さっぱりとした食べ応え。それだけだと物足りないが、チーズのコクでバランスが取れてる。意外な美味しさ。