Review list : Hirokyuu Kuzu Hompo

『御蕎麦 ちきた』さんでお蕎麦を堪能し、腹ごしらえも出来たところで
筑前の小京都、秋月散策を開始です。

秋月は福岡県のほぼ中央部にあたり、山林と水田に囲まれたのどかな環境に恵まれたエリアです。...

西日本リビング新聞社のツアーの途中での寄り道です。
福岡から車で７０分、福岡屈指の桜・紅葉の名所として知られ、「筑前の小京都」と呼ばれる「秋月」。この地元に10代続く「葛」の専門店です。

初代...

2013年３月16日　訪問

古処山の麓、朝倉市の秋月は、秋月氏・黒田氏の栄華が忍ばれる城下町です。
春とはいえ桜の開花には少し早いかなぁと思いつつ、久しぶりに秋月に伺いました。
「杉の馬場」...

見上げれば♪　美しい♪

この日、桜舞い散る無数の枝が、築250年の吹き抜け二階の内窓より、私を見下ろしておりました。
なんでも、華道家が大水槽を運び込み、十日前につぼみの状態で生けたとか。
...

秋月といえば。。。
城下町、そして葛を連想する私です。
廣久葛本舗さんは、創業は文政２年（１８１９）、
藩への献上品でもあり、宮内庁御用達でもある歴史ある葛の老舗です。
フルーツ狩りと温泉を楽...

いよいよ春本番。
福岡でも桜が満開との便りをききつけ、家族4人でお花見に行くことにします。


やってきたのは、「筑前の小京都」と呼ばれる秋月です。
秋月にある”杉の馬場”は、５００ｍにわた...

葛と言えば森野、葛味庵が大好きなアタシです。
しかしこちらへは今年九州旅行に伺った際に相方さんにつれてきてもらいました。
こちらは九州の老舗です～
HPを見てみると創業は文政２年（１８１９年）！...

廣久葛本舗　〜江戸時代にタイムスリップ？！〜


秋月といえば、「緑の溢れた山、澄んだ空気、清らかな川」、こんな豊かな自然の囲まれた地域だからこその老舗葛屋があります。

「廣久葛本舗」
...

ここは秋月。

野鳥川、眼鏡橋、坂を登りゆくと、
廣久葛本舗が見えてきます。
いかにも老舗って感じだ。

入ると、右手に葛粉や葛澱粉が並べてある。
左手には、テーブル席や座敷があるのよ、...

9月も末になって、やっと暑さもやわらいできました。

2人で秋月に行ってみます。

秋月と言えば、春の桜と秋の紅葉。

中途半端な、この時期は観光客もちらほら程度。

そんななか、秋月...

【2012.08.05】ドライブ
①葛きり
　　黒蜜で頂きます｡
　　透明感のある葛きりが涼を増します｡
友人は、
②葛きりぜんざい
③葛餅
いつもながらの伝統を感じる一皿となりました。

古民家をお土産屋兼喫茶店にしたような構造。
囲炉裏なんかもあって趣がある。

葛を使った餅やそうめんなどを店内で食べることができる。
あまり粘りが強いわけでもなく、上品な味。

喫煙スペー...

ネットで購入出来るみたいなのですが、実物を見て買いたい派の自分は 1人孤独にプライベート用愛車にまたがり 此方まで伺いました

今迄 2回程しか伺って無いですが、毎回 田舎の空気に心安らぎます
...

　とにかく伝統と歴史がある、何百年今後も続いていくと思うと頭が下がり

ます、現在十代目とか、いつもは店内でお土産用に葛湯を中心に買って帰り

ますが、先日は飲食関係の工場見学で昔変わらぬ製法...

祖母の里なので、小さいころからよく通っていました★
休日はちょっとだいぶ観光客が多いので、最近は避けています。
平日に行くと、空いてて、ゆったりした雰囲気で過ごせるので好きです★

葛は文句な...

葛といえば廣久葛というくらい、朝倉市では有名です。葛きりはお年寄りから子供まで万人受けするデザートです。小京都秋月へお越しの際はぜひ寄ってみてください。春は桜並木を見ながら、ゆっくりとした時間が過ごせ...

葛切りにはちょっと驚きました！黒みつは普通なんですが、京都の有名店で食べたのよりも格段に美味しく感じました。葛のピタっと上あごにくっ付くけれど、噛むとシャッキリした食感がなんとも官能的♪おお、葛きりと...