Kawarasoba Uguisu
(瓦そば うぐいす)- Location：
- 甘木
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kawarasoba Uguisu
|
|---|---|
| Categories | Soba、Unagi (Freshwater eel)、Kamameshi (Clay pot rice) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0946-21-0078 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県朝倉市桑原753 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website |
こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、福岡県朝倉市の甘木という場所で、瓦そばのお店に寄りました。
今回、伺ったのは瓦そば うぐいすというお店です。
お店は、広い田んぼに面した場所にあり、少しおしゃれな古民家で店内には足を下ろせる座敷とテーブル席があります。
お店の雰囲気もとてもよく、店内から見る外の景色も大変良かったです。
こちらのメニューは下記の通りです。
うなめし 2〜3人前(出汁茶、薬味付)2,400円
瓦そば 1人前 1,400円
1.5人前 2,000円
瓦そばと季節の釜めし 1,950円
瓦そばとミニステーキ丼 2,200円
瓦そばとおにぎり 1,600円
今回は、瓦そば1人前と、瓦そばと季節の釜めしを注文してみました。
瓦そばは、一度食べてみたいと思っていましたが、旅先で偶然お店を見つけて頂けるとは思っていなかったので、とてもテンションが上がりました。
大きな瓦が熱々の状態で、その上に茶そばが盛り付けてあり、豚肉や錦糸卵、レモンと紅葉おろしがのっています。温かいつけ汁に最初は、そのままそばを付けて頂きました。今まで食べたことのない感じですね。次につけ汁にレモンを入れて豚肉や紅葉おろしと一緒に食べましたが、さっぱりとしたレモンの風味と紅葉おろしの辛味がまたお蕎麦とよくあいます。瓦に接している蕎麦は、カリカリとなっていて、こちらも香ばしくて美味しいです。
釜飯は、牛蒡と鮭が入っており、お焦げも出来ていて良い感じです。味付けは、薄めなので、素材の味が楽しめました。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。