Sumi Cafe
(Sumi Cafe)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumi Cafe（Sumi Cafe）
|
|---|---|
| Categories | Cafe |
|
092-330-8732 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県糸島市本1454 |
| Transportation |
2,370 meters from Kafuri. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Remarks |
うつわ・雑貨屋 併設 (2階) |
食い倒れの旅第12弾 福岡の旅2023
おやつで訪問。
場所は糸島市にある白糸の滝へ
向かう12号線沿いすぐの宝林寺という
お寺の近くにあります。
周りは見渡す限りの住宅街で何にも無い
よくこんなところにカフェを作ったな
って思ってお店に入ろうとしたら
かなり立派な門構えでビビる！！！
よくよく調べてみると、
このお店自体が「またいちの塩」という
ブランド塩で有名な新三郎商店株式会社の
直売店の施設内にあるお店らしい。
だからこのカフェ以外にも、
日本料理店の「ゴハンヤ イタル」という
お店もあったりと和な雰囲気で趣きがある
そして、お店の中に入ると
いわゆる古民家カフェになってて
あたたかくてゆったりとした感じの内装で
女性が好きそうな感じになってるかな。
頼んだのは、
しおをかけてたべるプリン 550円
はちみつレモネード 400円
※セット価格
まずプリンの方だけど、
ベースのプリンは固めになってて、
その上ににのってるサワークリームと
一瞬に食べるとコクが効いて美味しい！！！
さらに塩屋さんの真骨頂でもある
自然海塩の炊き塩を足すことで
より甘みが引き立つ感じになる！！！
これは塩屋が作ったプリンだけあって
しっかり塩とも合うプリンだった！
次にレモネード。
まぁ自家製シロップを使ってるらしく
塩と同様に手間がかかってるらしいけど、
違いはよく分からなかったwww
取り敢えずなんか優しい味わいだったかな。
全体的的にかなり不便な立地にあるのに
土日は行列もできるとの事。。。
それも随分前から営業してるのに
いきなり人気が出たって事らしい...
インスタとかで取り上げられたのかなぁ。
取り敢えずSNSの力って凄えぇ。
こんな田舎にあるカフェすら流行らすって
凄く良いマーケティングツールだよなぁ。
なので伝統製法で作られた塩がウリで
ゆったりとした田舎の雰囲気と
SNSを使ってバズらせる宣伝方法という
新旧が織り交ざった感じが魅力的なお店だと思う。。。
こういうマーケティングを成功させたら
めちゃくちゃ気持ちいいだろうなぁ！！笑