そば道場の師匠が営むお蕎麦屋さん : Douraku

Douraku

(どう楽)
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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.2
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks-
2016/02Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.2
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

そば道場の師匠が営むお蕎麦屋さん

玉子湯で日帰り温泉を楽しんで、十分身体が温まったところでランチは何が良いか???

当初の予定では、南福島のエガオさんあたりで、イタリアンでもとプランを練っていましたが

あまりにも身体が温かくて、そばに変更しました。

高湯温泉玉子湯からですと、ここりあん(漢字が?)さんもあるのですが、せっかくなので

『どう楽』さんにお邪魔してみました。

福島の○臼軍団と一部で呼ばれているそば軍団の隊長のお店ですね。

お店の横にそば道場があり、誰でも師事が可能です。(4回で10,000円)

「4回やれば誰でもそばは打てるようになります。ただ、エッジを立てるのが難しいんだよね。」

これは、以前ご主人から伺った話です。

今日のそばはいかがでした。とエッジというかそばの角の切れ(立ちor裁ちor起ち)具合を

気にされており、食べた客が、エッジが良かった旨の返答をすると喜んでおられました。

さて本日は『大盛天ざるそば』(¥1,600)を注文しました。

待つこと15分程で配膳されました。

提供されたお蕎麦と天ぷらは見た目からして、美味しそうです♪~

おそばも、☆が綺麗です。細めでコシのあるそばはエッジも良く感じられます。

さすがです。こちらのおそばを初めて食べた連れも、美味しいと感激していました。

天ぷらは、衣が少なくて、一見素揚げに近く感じますが、油が新しいと思われ美味しいものでした。

福島市内なら、お勧めできるお店の1軒だと思います。ご馳走さまでした。 ^^ノ


※内容の掲載は控えさせていただきますが、個人的に少し気にかかる点がありましたので、
 総合点を少し減点してあります。


  • Douraku - そば道場の看板

    そば道場の看板

  • Douraku - メニュー1

    メニュー1

  • Douraku - メニュー2

    メニュー2

  • Douraku - 天ざる大盛

    天ざる大盛

  • Douraku - そば大盛アップ

    そば大盛アップ

  • Douraku - そばリフト

    そばリフト

  • Douraku - 天ぷら

    天ぷら

  • Douraku -
  • Douraku -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Douraku(Douraku)
Categories Other、Soba、Creative cuisine

024-542-3891

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

福島県福島市飯坂町平野字西屋敷14-1

Transportation

【そば処 どう楽】

701 meters from Iouji Mae.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

( テーブル12席、小上り8席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

16台

Space/facilities

Comfortable space

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Take-out

With children

制限なし

Dress code

なし

Website

https://www.f-kankou.jp/gourmet/10027

Remarks

平成17年/2005創業【そば処 どう楽】

http://www.iizaka.com/taste/list/【飯坂温泉オフィシャルサイト】
http://www.soba-kaidou.com/01_shop/09.html【福島そば街道】
http://cjnavi.jp/special/index.php?theme=5039&recid=1193

【ドリンク類】瓶ビールあり。

そば打ち素人に因る、『そば道場』が提供する、自慢の手打ち『そば』店
その他(そば道場)/そば/創作料理が妥当。