Restaurant name |
Douraku(Douraku)
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Categories | Other、Soba、Creative cuisine |
024-542-3891 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福島県福島市飯坂町平野字西屋敷14-1 |
Transportation |
【そば処 どう楽】 701 meters from Iouji Mae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Table money/charge |
なし |
Number of seats |
20 Seats ( テーブル12席、小上り8席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 16台 |
Space/facilities |
Comfortable space |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
制限なし |
Dress code |
なし |
Website | |
Remarks |
平成17年/2005創業【そば処 どう楽】 |
玉子湯で日帰り温泉を楽しんで、十分身体が温まったところでランチは何が良いか???
当初の予定では、南福島のエガオさんあたりで、イタリアンでもとプランを練っていましたが
あまりにも身体が温かくて、そばに変更しました。
高湯温泉玉子湯からですと、ここりあん(漢字が?)さんもあるのですが、せっかくなので
『どう楽』さんにお邪魔してみました。
福島の○臼軍団と一部で呼ばれているそば軍団の隊長のお店ですね。
お店の横にそば道場があり、誰でも師事が可能です。(4回で10,000円)
「4回やれば誰でもそばは打てるようになります。ただ、エッジを立てるのが難しいんだよね。」
これは、以前ご主人から伺った話です。
今日のそばはいかがでした。とエッジというかそばの角の切れ(立ちor裁ちor起ち)具合を
気にされており、食べた客が、エッジが良かった旨の返答をすると喜んでおられました。
さて本日は『大盛天ざるそば』(¥1,600)を注文しました。
待つこと15分程で配膳されました。
提供されたお蕎麦と天ぷらは見た目からして、美味しそうです♪~
おそばも、☆が綺麗です。細めでコシのあるそばはエッジも良く感じられます。
さすがです。こちらのおそばを初めて食べた連れも、美味しいと感激していました。
天ぷらは、衣が少なくて、一見素揚げに近く感じますが、油が新しいと思われ美味しいものでした。
福島市内なら、お勧めできるお店の1軒だと思います。ご馳走さまでした。 ^^ノ
※内容の掲載は控えさせていただきますが、個人的に少し気にかかる点がありましたので、
総合点を少し減点してあります。