薄皮円盤餃子が本当に美味しい!!
再訪。
福島駅に車を置き、電車で25分ほどで飯坂温泉に到着。
ひたちの受付表に名前を記入し、共同浴場で体をあっためる。
ちょうど温泉を出たころにお店から電話があり、入店。
前回同様、薄皮の円盤餃子を注文。
これが本当に美味しい。
まず皮が独特。写真だと皮が厚めに見えるが、薄くてサクサク。軽い。小麦粉をつけて揚げ焼きしてるのかな?表面がでこぼこしている。
餡も独特。餡がとろりとしている。にんにくや生姜よりも、豚と野菜の甘味が強く感じられるお味。
皮も餡も抜群に美味しく、いくらでも食べられる。
そして、電車で来たのでビールも飲める。サッポロビール。最高。
福島に来るなら、ひたちはマスト。
もはやなぜ餃子百名店に入っていないのか疑問。
折角なのでカルビも注文したが、これまた柔らかく、脂も美味しい。
お肉も餃子も本当に美味しい。
また来たい。
・注文
薄皮円盤餃子
カルビ
ライス
Restaurant name |
Yakiniku Izakaya Hitachi(Yakiniku Izakaya Hitachi)
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Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Izakaya (Tavern)、Dumplings |
Phone number (for reservation and inquiry) |
024-542-3505 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福島県福島市飯坂町鯖湖町7 |
Transportation |
福島交通(株)飯坂線.飯坂温泉駅より、徒歩7分。 245 meters from Iizaka Onsen. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
36 Seats ( テーブル席、小上り席あり。) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 3台、店舗の東側にあります。他に第2駐車場あり。 |
Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Website | |
Remarks |
【予約について】 |
福島に来たならここはぜったい外せない。
まず、この円盤餃子。
カリカリ餃子とサクサク薄皮餃子の2種あるが、おすすめは圧倒的にサクサク薄皮。
中の餡が見えるほどの薄皮。それがサクサクに焼かれている。
餡はたっぷり入っており、とろみがある。えごま豚のあまみと野菜の相性が抜群。
本当に美味しい。1皿20個もぺろりです。
とろみがあるのでずっと熱いままいただけます。
そして、カルビ。
本当にきれいな色をしている。
脂が上品、そしてお肉が柔らかい。幸せな気持ちになる。
これが定食1300円で食べられるなんて安い。
あとお米が美味しかった。山形のつや姫らしい。水分量が多くてもちもち。
お米好きにはたまらないお米だった。
お店の開店は5時。
開店の5時に入れるお客さんのみ用紙に名前を記入して予約できる。
それ以降の時間の予約は不可。用紙に名前を記入して席が空くのを待つしかない。
今回は早めに名前を書きに来たので5時に入れましたが、以前は1時間以上待ったこともあります。
駐車場もあるし、徒歩圏内にいくつか温泉もあるので、温泉につかってゆっくり待つのもありです。
・注文
薄皮円盤餃子1皿20個 1400円
和牛カルビ定食 1300円