Restaurant name |
Maru yoshi(Maru yoshi)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
024-984-2183 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福島県郡山市熱海町熱海4-82 |
Transportation |
JR東日本 磐越西線 磐梯熱海駅より徒歩2分 140 meters from Bandai Atami. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
25 Seats ( 座敷4テーブル、カウンター6席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 午前11時から午後2時まで禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 10台 |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
磐梯熱海の温泉街。
大衆食堂といった雰囲気です。
居心地も悪くありません。
地元密着型の「そば食堂」といったところでしょうか。
まず、「そば」と「うどん」の種類の多さに驚かされます。
いきなり迷ってしまいます。(汗)
無難なところで「ざるそば」を注文。
挽きぐるみの手打ち蕎麦。
雰囲気的には猪苗代の蕎麦に似ているとおもいます。
何故か、「曲げわっぱ」のような器に蕎麦が盛られてきます。
やや細めの平打ちの麺線。
「乱切り」の蕎麦です。
手切り感があり、角が立っている。
つゆは甘口。
薬味もパッとしません。
経験上、これで蕎麦が美味しいというのは在りえないはずなのですが。
一口啜ってみると、意外に美味しい。
喉越し。
香りと甘み。
鼻に返る戻り香。
蕎麦自体の味は美味しいとおもいます。
何故そうなのかは私には分かりません。
日本蕎麦という「食」も本当に奥が深いですね。