Restaurant name |
Daifuku ya(Daifuku ya)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0248-23-3021 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福島県白河市大手町2-2 |
Transportation |
JR東北本線「白河」駅より徒歩2分 193 meters from Shirakawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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久しぶりに白河に帰ってきました。
両親とのランチは、父親おすすめのこちらへ。白河駅のすぐ近く。目と鼻の先のこちらのお店は初めて利用します。
割子そばが有名なのですが、大きめの海老天を食べたいので天ざるそば大盛りを注文。
昼時でほぼ満席でしたが割と早く提供。そして4名で行きましたが、全て一緒の提供。これは職人技です!
そばはコシがしっかりとのあり香り、喉越しも良い美味しいそばです。そばつゆは真っ黒ではありますが、塩っぱくなくちょうどよい塩梅です。そばの香りを引き立てるねぎとわさびの絶妙な量もさすがです。
そして天ぷらは塩でいただきます。これも美味しさに自信が無いとできない技ですね。なす、にんじん、かぼちゃ、ふきのとう、海老2本。特に季節の天ぷらのふきのとうは香りがよく苦く無い若芽。サイコーに美味しいです。
最後に蕎麦湯を飲み完食。
白河蕎麦の美味しいお店を再発見です。
また来ます!