Tenzan
(天山)- Location：
- 磐城石川
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
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「手創りラーメン」の天山のメニューは個性が光ります
いわき＝石川（須賀川）をつなぐ国道14号線沿いにあるラーメン店「天山」、大きく「県下一の手創りラーメンここにあり！」の大看板が立っている。仰々しくこういうことを描く店というのは食べるとそうでもない店が多いが、ここは看板に偽りなし、手作り感満載の個性的なラーメンが頂ける。好きなラーメンとミニ丼や餃子などとのセットがおススメです。
他では食べられないのは荏胡麻（えごま）を使った「じゅうねんラーメン」。荏胡麻は普通の胡麻とはまた違って独特の風味がある。そこにこだわりのラーメンスープが加わってなんともクセのなる深みのあるラーメンとなる。「担々麺」も辛さと胡麻の香りが好い。ここは手打ちの麺が秀逸で白河ラーメンとも一線を画すのど越しと小麦の香り。チャーシューも白河ラーメンと同じく香ばしく仕上げて在り「チャーシュー麺」は自慢の一品。
※ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ放浪記」も閲覧してみてください！原発事故での風評被害にもめげず、県内に留まり、懸命に頑張っている飲食店を中心に綴っています。福島県には美味しいものが沢山あります。愚生の口コミや画像が一助となり、福島の地を訪れ愉しんで頂ければ幸甚の極みです♪http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/66265296.html
「県下一の手創りラーメンここにあり！」の看板に偽りなし
※ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ放浪記」も閲覧してみてください！原発事故での風評被害にもめげず、県内に留まり、懸命に頑張っている飲食店を中心に綴っています。福島県には美味しいものが沢山あります。愚生の口コミや画像が一助となり、福島の地を訪れ愉しんで頂ければ幸甚の極みです♪
http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/66265296.html
いわきからの帰り、たまには違う道を帰ろうと１４号線を通ってみた。古殿町を過ぎ石川町に入ると、「県下一の手創りラーメンここにあり！」の大看板が目に留まった。須賀川の「ラーメン好房」で塩ラーメンかつけ麺を食べて帰ろうと思っていたが、モノは試しと入ってみた。時間的には午後２時近くだったが、何組かの先客があり、中々の繁盛店とみた。店内も綺麗で、メニューも見やすく、如何にも美味しそう。取り敢えず一見さんということで「中華そば」とおススメの「坦々麺」を注文。
「中華そば」は、白河ラーメンと同じで手打ちの手揉み麺。乗ってる具も歯応えのある香ばしいチャーシューが２枚、メンマにナルト、のり、それにインゲン。「坦々麺」は、胡麻の風味が何とも言えぬいい感じで、お好みで自家製ラー油を入れればこれまた最高。久しぶりに美味しい坦々麺を頂きました。
チャーシュー（二種類）と餃子（二種類）が持ち帰りが出来るというので「エゴマ餃子」とチャーシュー（２００ｇ）を土産に。餃子はやはり冷めると味も落ちるのは仕方ないが、チャーシューは酒のつまみにも最高、美味しく頂いた。看板に掲げる「県下一」の評価は人夫夫だろう。その後、再度訪問し、「チャーシュー麺」を食べてみた。愚生的には県内でもかなりイケてるラーメンだと思います。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tenzan（Tenzan）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0247-26-1233 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福島県石川郡石川町大字谷沢字榎町15-1 |
| Transportation |
国道１１８号石川街中から県道１４号でいわき方面に向かい、街中を抜けて右側 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
31 Seats （ カウンター７席 ４人掛けテーブル×３ 小上がり４人掛け×３） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 入口の外に灰皿あり |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
看板の「県下一」の評価は人夫夫だろうが、「県下一の手創りラーメンここにあり！」との看板に偽りなし。麺にしても具材にしても店主の心意気を感じる仕上がり。「中華そば」と「じゅうねんらーめん」を注文。
「中華そば」は白河ラーメン風だが手打ちの細麺でのど越しが好い。具材は、薄切りだが歯応えのある香ばしいチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、インゲン。麺とスープのバランスの好いラーメンです。
「じゅうねんらーめん」。福島県民なら大好きな「じゅうねん＝荏胡麻（エゴマ）」が何とも香ばしく、普通の胡麻とは違って独特の風味があります。クセがあるので初めての食べる人は好みが分かれるかも。
「県下一の手創りラーメンここにあり！」の看板の奥まったところに在ります。駐車場が広くて利用しやすい。店内はカウンターとテーブル席と小上り席。この界隈に来たら「餐」も好いが「天山」も外せません。
※拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、原発事故にもめげず福島県内に留まり、懸命に頑張ってる飲食店を応援しています。このブログが一助となれば嬉しいです。食べログのブログランキングに参加中。応援バナーをクリックして頂けたら幸甚の極み。シェア大歓迎！http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/66265296.html