Sushi Tamura
(すし田村)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
昔ながらのお店 少ない品数で満足。これが回らない寿司店
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繁華街から離れたところ
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外観もシンプル
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営業の案内
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店内の様子〜明るい
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新聞記事の貼紙
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お品書き
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本日のおすすめ〜単価は値がはってます。
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ネタケース1/2
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ネタケース2/2
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景虎
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お通しです。〜見た目よろしい。
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お好みのねた
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野菜を取り除いたお通し〜マグロの厚揚風〜出汁が染みており身が柔らかい〜先程の店と違います。
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値ははりますが〆鯖を注文。
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まな板に半身が置かれてましたので、それを使ったのでしょう。身は柔らかで、〆具合も軽く感じました。〆鯖じゃないようです。
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角度を変えて。脂がのった鯖の脂を出し切った上で軽く酢で締めた印象を持ちました。
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旨いなぁ。
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山葵が他店と違うなぁ。
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上寿司〜見映はそれ程でもないのだが、いくらに雲丹がつくところが上寿司か？
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アップ〜どれも素材の味がします。
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アップ〜どれも素材の味がします。
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角度を変えて
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お澄まし〜底に沈んだ魚の身がホロッと砕ける。〜美味しいなぁ。
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他人様の握りかけをパシャッ
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美味いに違いない。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Tamura（Sushi Tamura）
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|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0246-21-1345 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福島県いわき市平掻槌小路14-16 |
| Transportation |
JRいわき駅より徒歩5分 321 meters from Iwaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 外の玄関入口に喫煙スペースがあります。 |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
■簡単に
食べログではいわき市2番目の数字だった（6/20で3番目）。地元老舗のカラオケスナックのママのお勧め店です。
繁華街から離れ外観・内装も華美ではありません。また、料理も映える方ではありませんが、魚の目利きや味付けはしっかりしております。1品の単価は高目の設定ですが、少ない品数で満足します。これぞ回らない寿司店。
■詳しく
三代目を早々と切上げ、頭の中は調査済の田村……繁華街のネオンが消え街灯の灯りで向かいます。途中に寿司山崎も見つけましたが、中にお客さんがいるのを確認し田村に向かいました。
◆場所
繁華街から離れ駅前の線路沿いの道を沿いです。近くにセブンイレブンがあったかな！
◆店内
明るい照明の木造造りです。右側に寿司カウンター。左側に小上がりが連続しており、見た目にもシンプルです。
◆注文
新潟純米酒〜景虎990円
〆鯖造り1650円
上寿司2640円
◆お味について
◎〆鯖〜半身を1枚使用してます。脂の濃い鯖の脂を敢えて抜いてるような感じがし、滅茶柔らかく酢もあまり感じませんが、これはこれでありです。十分楽しめました。
◎上寿司
お試しはどこのお店でも上寿司。値段は他店だと特上並です（笑）。見栄えやネタは中並ですが、味は別格ですね。値段はそれなりで味がしないよりは、値段それなりで美味しい方がいい。特上、特選寿司を食べる期待がわきます。
◆お客さん
私が座る場所は片付け前でした。私の入店で3名分程片付けてからの着席。老若男女2組。小上がりから家族3人程が帰り際に「美味しかった」と声をかけて退店しました。