Official information
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気鋭のラーメン店主の作る鶏豚(Tritonらーめん)
いわき市は昔ながらのラーメン店も在るが、気鋭のラーメン店が多くラーメンの街と言っても好いくらい個性派揃い。中でもここ「麺屋さ近」はオープンして2年余りでいわき市内でもトップクラスの人気店となった。店内は狭いが無駄の無い配置で、店員さんの手際の好い対応に好感が持てます。
「Tritonらーめん(塩)」は、具はチャーシューと穂先メンマと浅葱。名前の通り鶏と豚を使った白湯スープはクリーミーな仕上がりで甘みを感じる。自家製の極細麺と絡み絶妙な味わい。「フレーバーオイル」のレモンを追加。半替え玉にフレーバーオイル(ニンニク、オニオン、レモン、バジルの4種類)が入る「味替玉」というメニューもある。
「ハーフカレー」。ハーフと言ってもボリュームあり。香り高く香辛料が効いてるが、基本のTritonスープで割っているのでまろやか且つ奥深い仕上がり。おっさんには「ミニ」くらいの量が好い。
※拙ブログでは原発事故にもめげず福島県内に留まり、懸命に頑張ってる飲食店を応援しています。このブログが一助となれば幸甚の極み。食べログブログランキングに参加中につき応援バナーのクリックにご協力下さい!http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/80063278.html
Restaurant name |
Menya Sakon
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Categories | Ramen |
0246-28-5566 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福島県いわき市平上荒川字桜町48-3 |
Transportation |
2,728 meters from Iwaki. |
Opening hours | |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
18 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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The opening day |
2016.12.8 |
一番人気は「Tritonらーめん(極)」。Tritonらーめんに豚のチャーシューと白髪ネギ、黒バラ海苔、味玉(半分)とトッピングの具材が全部載ったおススメのラーメン。名前の通り鶏と豚を使った白湯スープはクリーミーな仕上がりで甘みを感じる。自家製の極細麺と絡み絶妙な味わい。
「Tritonらーめん(塩)セット +黒バラのりトッピング」。黒バラ海苔としてこのスープの相性はたまらない。それにミニカレーが付いたセット。こないだ食べたハーフカレーの量が多かったのでミニがちょうど好い。
「シビ辛担々麺:味玉」。紫玉ネギと味玉が彩りを添える。鶏豚白湯スープとの相性も好い感じ。辛さ(シビレは不明)は無、小、中、大、激からお好みの辛さを選べるようです。台湾らーめんとのビジュアルの違いが???
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