Triton［鶏豚］らーめん（醤油）カレー丼セット。 : Menya Sakon

以前からBMしていての初訪問です。
カレーも美味しいと聞いていたので、
「Tritonらーめんとカレー丼のセット」1050円と替玉100円をポチり案内されたカウンター席に。
ラーメンは醤油と塩が選べるとの事で、初めてなのでお薦めはどちらですか？と聞いたら半々で出るとの事です。
醤油をお願いしました。

カレー丼、間もなくTritonらーめんが着丼です。
先ずはらーめんのスープから。
鶏白湯（鶏ガラ）豚骨（ゲンコツ）のハイブリッド。クリーミーでマイルド、コクがあります。
見た目同様、カエシは主張しないスープですが麺を啜ると塩味を感じます。

自家製麺は低加水細麺ストレート。
ややカタメの茹であがりでスープを吸い上げます。

一本物の穂先めんまはコリコリと食感良く、
レアチャーシューは肉の旨味がしっかり美味しいです。

カレーは中々スパイシーです。
コクもあります。
サイドメニューとしては充分に美味しいと思います。

替玉をお願いしたらカタメ、普通どうしますか？
カタメでお願いしました。
量もタップリのパツ麺です。

店員さんの明るく元気な接客も気持ちいいです。
次から次へと来店して来ます。
人気店なのが分かります。

美味しくお腹いっぱいになりました。
ごちそう様でした。