Gombee
(権兵衛)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
安定した美味しさ
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本日のお通しキムチ豆腐
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連れが勝手に頼んでいた「もつ煮」
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連れが勝手たのんでいた「チョリソー」ぴり辛っ
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まるで固めのゼリーのようなレバ刺し～ゴマ油でいただく！臭みがない。わゆま
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サクラレバ刺990円のアップ
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ふきのとうの天麩羅～季節を感じる苦味と心地良い温かさ
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チャンと天つゆでいただく。
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店内の様子～カウンター上
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お酒書き
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全部頼んだ！
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日本酒は苦手だが、分けていただいた。
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玄関側テーブル席の様子
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玄関方向の様子
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玄関側のカウンターの様子です。
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焼かれる串共
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左側マグロ刺700円。右側ブリ刺700円～チャンと味がする。
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アップ
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半身の米茄子の田楽～味噌味がいいなぁ！
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ここに来て料理選択権を得た。
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サクラハツステーキおろしポンズソース880円
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サクラカルビ880円
Review not for normal use
These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.
店の奥に蔵構えの宴会場があります。 しっかり調理され 宴会料理でも美味い。
若松に移った初日から、こちらを利用させていただいてました。そのあと、店の開拓に伴い利用しなくなりましたが、招待を受け久し振りに利用したところ、鶏の唐揚げ、焼き鳥、刺身も飲み放題の宴会の域を超えた味でしたので、アップすることとしました。
鶏の唐揚げ:宴会場にセット済みでした。その割に随分と大きな塊だと見つめてました。いよいよ、摘まむと、なんと冷めても美味い唐揚げでした。これは、揚げたてだったら滅茶苦茶美味しいのが想像できました。
刺身:宴会開始30分後当たりに4人卓に中皿1枚でしたが、ぶり、マグロ、鮭の切り身も、水っぽさが全くなく、切り身でめ身の味がしました(笑)
フライドポテト:皮付きで中程度の芋を揚げたものと思われます。塩梅がよく気がついたら皿を抱えて1皿丸々食べてました。
これ以上は、酔いにより飲物しか記憶になくなりました。
一言だて言うと
飲み放題でも料理が旨い。さらに付け足すと宴会以外の料理も食べたくなりました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gombee
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0242-24-9859 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福島県会津若松市大町1-5-2 |
| Transportation |
848 meters from Nanukamachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
平日の夜に伺いました。
お客さんは3名。後客3組6名でした。
連れは食って飲む・呑む・のむで日本酒でいってます。
■お味
～基本的に何を食べても美味いことが判明した。
◆特に～サクラ肉料理→サクラ肉は馬肉のことである。馬を食す県は国内に数県しかないのである。
☆サクラ刺
生肉なのに厚みがあるからコリッコリッした歯応えと胡麻脂でいただくから胡麻の香りが楽しい。生臭くないのである。
☆ハツ～以前注文していただき、2000円のイメージがあったが、お品書きでは
「サクラハツステーキおろしポンズソース」880円でした。
ハツの弾力ある歯ごたえと旨味～サクラカルビ880円も一緒に食べ比べたようになりましたが、慣れた味よりは！脂がないハツの旨味が強い方が勝ちました。
◎刺身～なかなか生物には旬があるからなんともいえないのだが、、ぶり刺・マグロ刺～それぞれ味があり脂がのってるーっ。
■店内
人が少なかったこともあり玄関側からカウンターの雰囲気を撮影。。。実はこの席は毎回同じ場所になってしまうのだが、店のほぼ真ん中。玄関の反対側にはトイレと座敷が続いている。
■お店
「盃燗処」さんが中央通りに移転してからは、大町通り沿いの居酒屋さんとしては勤勉家！日曜日も営業しており、昼は「若松食堂」夜はこちらに行けばなんとかなるっ～感じ。
「盃燗処」さんのマスターは知識と明るさが売りだが、こちらのマスター笑顔と実直さが売りマスターの良さは通って判る。。。今夜は会津大学の学生なのかな？イケメンバイト
さんが活躍。聞くとお客さんにも学生が、、、まぁ、マスターと何か繋がりがありそう。。。困った時の｢権兵衛｣だ