Restaurant name |
Sakanaya Tsukasa
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Categories | Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0242-54-6335 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福島県大沼郡会津美里町下堀字村南51-1 |
Transportation |
1,569 meters from Aizu Takada. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
25 Seats ( 座敷24席、カウンター1席) |
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Private dining rooms |
OK For 6 people |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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The opening day |
2021.9.13 |
会津美里町(旧高田町地域)にあった居酒屋「肴家つかさ」さんが移転されました。
移転前に伺った際は、美味しい料理を提供される居酒屋さんという印象でした。
実はお昼には山塩ラーメンを提供されていたそうで、移転後も昼夜2部制となっており、夜は17時30分からです。
○会津山塩ラーメンセット(¥1000)
山塩のスープは甘味強めでマイルドな口当たり。
鰹節や昆布の合わせ出汁を感じるスープ。
深みはありつつ、出汁感もあまり出しゃばらない上品さ、
やや細めながらもっちりした麺と、あっさりトロッとしたチャーシューも美味い。
甘めの梅と紅葉おろしの味変も面白い!
ですが、スープの出来が素晴らしいので、そのままで完食。笑
セットのハラコ飯と唐揚げは、これだけで成立してる内容。
残ったラーメンスープをご飯に注げば、上品な出汁茶漬けの出来上がり!
これもかなりおすすめ!!
ひとつ注意点としては、入店時のシステム。
入り口が厨房の死角になっているので、入店したら、店員さんに声をかける必要がありますね。
今後改善されるかもしれませんが、混んでいる時は、入店に気付かれない可能性があるのでご注意を。
ごちそうさまでした(o^^o)