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久し振りの訪問。トップクラスの美味しさだが何かが前回と違うような。 : Shokudou Hasegawa

Shokudou Hasegawa

(食堂 はせ川)
Budget:
Fixed holidays
Thursday
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3.5

per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-

3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation2th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-

久し振りの訪問。トップクラスの美味しさだが何かが前回と違うような。

年末の平日の10時20分頃にお邪魔しました。
10時30分開店なので、1時間くらいの待ちを覚悟して行きましたが、早めに開店していて、すんなり入店。
7年振りの入店です。前回から2,3度お邪魔したのですが、その時は昼近くだったこともあり、1,2時間待ちで断念。途中、お店も建て替えられ、新しい建物での初の食事です。店内は綺麗で、前は無かった?カウンター席もあり、収容人数も増えたようです。

久し振りなので、大盛りに確定。大盛り300円増しは、少し高め。味噌にするか醤油にするか?前回頂いてすごくおいしかった醤油味をもう一度で、トッピングなしのかけ醤油ラーメンを選択。
席の回転も良く、空くとすぐ埋まる状態ですが、外に列は出来ず。

暫くして、着丼。
薄い醤油色のラーメンです。麺は、喜多方ラーメンの一般的な平打縮れ太麺。前回と変わりなし。スープもあっさり醤油でコクもある。さすが、喜多方ラーメンの上位店。美味しい。
ただ、前回の時よりインパクトが弱い。なんでだろう。味が変わった?他もいろいろ食べたので食べ慣れた?私の味覚が変わった?
連れにも食べた後の感想を聞いたら、前回ほど美味しくないと。なら、実際にインパクトが弱くなったんだろう。
今日は年末とはいえ、その後も店外に列は無く、何かが変わったのかなというのが印象です。
でも、美味しい一杯に変わりはなく、ご馳走様でした。

2015/08Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

二度目の喜多方ラーメンです

8月のお盆の頃、3人でお邪魔しました。
当日は、営業時間が10時からに変更されていることを知らず、11時頃到着。
既に、20名位が待っていました。
車を見ると、県外ナンバーの車がほとんどで、この時期ならではと感じました。
お店の前に、テントと椅子・冷たいお茶のサーバーが設定されていて、ゆっくりと
待つことができます。
お店の方が、待っている間に事前に注文を取りにこられたので、醤油かけラーメンの
大盛りと普通盛り、これに焼豚1本載せをトッピングで追加。
待つこと、20分くらいで店内へ。着席すると、5分程度でラーメンが運ばれてきました。

いざ、実食。
スープは、鶏がら・煮干系?の醤油味です。
魚臭さやぎとぎとした脂感は全く無く、透明なスープで、あっさりとしています。
麺は、太麺の平打ち縮れ麺でお店の案内によると多加水麺(全国チェーンの○○苑の
麺を太くした感じ)です。
以前に食べた米沢ラーメンにスープ、麺の感じが似ています。米沢ラーメンとは、
山ひとつの違いですから、当然かも。
また、以前食べた喜多方ラーメンは、麺は同じだが、もっと脂ぎっていたので、お店で
結構違うのかな?

醤油かけラーメンが550円(トッピングなし)ですので、コストパフォーマンスは
高いと思います。
どなたでも安心して頂ける醤油ラーメンです。
ご馳走様でした。


Restaurant information

Details

Restaurant name
Shokudou Hasegawa
Categories Ramen

0241-24-5180

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

福島県喜多方市大荒井6

Transportation

自家用車、バイク

2,988 meters from Kitakata.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00
  • Tue

    • 11:00 - 15:00
  • Wed

    • 11:00 - 15:00
  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:00 - 15:00
  • Sat

    • 11:00 - 15:00
  • Sun

    • 11:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    2020年9月18日リニューアルオープン!
    [通常営業 月~金]
    スープが無くなり次第終了です。

    [黒はせ川営業 土日]
    スープが無くなり次第終了です。

    ■ 定休日
    第1水曜日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

なしです。

Seats/facilities

Number of seats

46 Seats

( 桟敷4×4、テーブル2×3位、4×5位、カウンター4位、厨房奥に確か座卓が4つ位あったような気がします。。)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

外に喫煙所あります。

Parking lot

OK

25台

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

With children

Kids are welcome