Restaurant name |
Kurukuru Ken
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Categories | Cafeteria、Ramen、Dumplings |
0241-22-3896 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
福島県喜多方市字御清水南7364-2 |
Transportation |
JR喜多方駅 徒歩7分 639 meters from Kitakata. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
50 Seats ( カウンター4席、小上り20席あり) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 12台 |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
Dress code |
なし |
Remarks |
【餃子・モツ煮】テイクアウト可。 |
先日、こちらがTVで紹介されていましたので、大混雑を予想して10:40に到着。
しかし先客は1台と意外に静か。
店頭に周ればウェイティングボードが有りましたので記名。
陽当たりの良い場所に出されていた椅子に座って待つ事暫し。
さすれば続々と車がやって来るじゃありませんか。
そして開店前にはちょっとした行列が。
11時丁度に開店。
ポールの特権で無人の店内をパチリ。
店頭にメニューが掲示されていたので、予め決めていたオーダーを早速お願いします。
提供までは10分程だったでしょうか。
まずはラーメン(醤油)。
まろやかな出汁に、ほんの少し突出した煮干しが心地良いアクセント。
その昔、ご店主が修行されていたと聞く源来軒とは対極をなす仕上がり。
とろけるバラチャーシューも素晴らしい。
麺は少々柔い仕上がりですが、これが優しいスープとチャーシューにドンピシャ。
意図されての柔め仕上げかと。
次いで塩チャーシュー。
この塩も実に優しい上に更に奥行きが感じられる見事な仕上がり。
これは橙と並ぶ出来かも。
沢山入ったチャーシューの脂とあいまって、正にこちらならではの一杯。
「塩」お勧めです。
更に皮まで手作りと謳われた餃子。
丁寧に刻まれた餡は、一般的なラーメン店の倍は入っていて1個¥100はお値打ちに思えます。
そして半チャーハン。
パラッパラの仕上がりは中華専門店も凌ぐ出来栄え。
全てに丁寧な仕上がりに唸らされっぱなし。
今回頂いた品々。
正にお題の通り、全てに優しく丁寧な仕上がりでした。
他に頂きたいメニューも多く再訪必至。
ごちそうさまでした。